店長のGW その2 隠れた名店!!
店長のGWは5/6~7の2日間
初日はあまりの混雑に嫌気さして、家飲み、まぁ珍しく月曜から巨人阪神、しかも能見のホームランまでオマケについて勝利の美酒・・・って記憶なくして、結局ソファーで爆酔(恥)
で、昨日は二日酔いながら朝からひさしぶりのテニス
とにかくすごい風!!
テニスにならんわ、で、10時に帰ってきて、前日あまりの混雑に嫌気さした「湯けむりの里」リベンジ
やっぱし平日がえーわな、空いてる空いてる
サウナもガラガラ
大好きな寝ころび座敷もガラガラで
サウナに15分入って、寝ころび座敷の畳で30分爆睡・・・これでアルコールも抜けてシャキッ!!
で、ユニクロにジーンズ取りに行ったら、こちらもガラガラ
昨日の大混雑は何やったんやろ、やっぱし休みは平日に限りますな(笑)
さてさてお昼、一旦帰ってクルマ置いて、チャリで外出
カミサンがお蕎麦に天ぷら食べたい、というので、
つつじの駅前のすずもりさんに行ったらお休み、
小甚さんはランチ休み、、、、で坂道上がって末広さんに行ったら、またまたまた休み
で、途方にくれかけてたら、かみさんが、そういえば、前々から気になってたフツーのお家みたいなおそば屋さんがあるから、って
どないみても、フツーのお宅
石川さんち(笑)
玄関に小さくお品書き
右側がお店みたい
手打そば いしかわ さん
開けると玄関で靴を脱いで上がると、フローリングの広い一間に6人掛けの掘りごたつのテーブルと床の間を改良したスペースに二人掛けともう一つ4人掛けのテーブル、、、以上
おかみさんがこちらへ、って6人掛けに案内してくれはって、先客はご夫婦と女性2名
お昼は14:30までとのことで、1時間弱あったんで、とりあえずはエビス
お通しは、タクアンにこんにゃくと塩昆布
残念ながらこの日は息子さんが不在なので天ぷらは出来ない、って、、、ショックぅぅぅぅぅ
仕方ないので、おかみさんオススメの穴子の煮こごりと焼味噌
煮こごりは出しがしっかりきいてて、うんまい!!
思わずエビスから日本酒に
戸隠っていう長野のお酒、初めていただいたけど、なかなかこちらも美味しい
女将さんとお話してたら、お蕎麦は梅蕎麦も美味しいょって、写真載ってる新聞見してくれはった。
6年前の中日新聞。
旦那さんは東急観光のサラリーマンで53才で退職して2年間修行して、自宅を改装して開業されたらしく、今年で10年目らしい。
まぁ私もおんなし脱サラ組で、なんだか親近感が!!
けど時計みたら2時過ぎてて、早いこと食べんと、で
もりそば、オススメの梅そばとゴマだれそばをオーダー
そーんなに食べれますかぁ?
って聞かれたけど、初めてのお店やし、いろいろと味見したいし、で
大丈夫ですよ、って強気に返事
最初に出てきたのが梅そば
一人前をわざわざ二つのお皿に分けてくれはって、ありがたや
潰した梅干とそばつゆのコンビみたいやけど、すっごいさっぱりしてて、茗荷と大葉のアクセントがバッチシ
お蕎麦は細~い細~い手打ち、けど、しっかりしててわたしの好きなタイプ
お次は、もり
ワサビもおろし立てかな、香りがすっごいいいわ
つゆも少し甘めで、私好み、細いおそばによく合ってます
最後にゴマダレそば
たっぷりの白髪ネギにキュウリがよく合ってて、こちらも大満足
最後に真っ白な蕎麦湯が・・・ゴマダレそばに入れて完飲しました
定休日は月曜とのことなんで、残念やけどかぶってる・・・なかなかお邪魔でけへんわ。
どうもご馳走様でした。
さあ今日から休み明けスタート!!
今日は一通りのお肉がみーんな到着、頑張って仕込みまーす。
店長のGW
ゴールデンウィークは、お蔭様で毎日バタバタで、トドメは某社会人アスリートの100kg超えの皆さんがご来店、お肉はカルビが完売、他もほとんど無くなるほどで、昨日6日は営業してても出来ない状況でした。皆さま、ありがとうございました。
で、昨日から2日間、お休みをいただいております。
さて、その初日。
息子どもは部活、娘は長野の田舎に義兄と帰郷、かみさんはお仕事・・・つまり私一人ぼっちの休日
まずは1週間の汗を流すべく、1月ぶりの湯けむりの里に
ゲッ!!
10:30で駐車場満車・・・そや、今日は定休日やけど、GW最終日の祭日やんか・・・
係員に誘導してもろたら一台だけ空いてたんで、止めて入場券買うたら700円!!
そうか平日は600円やけど、土日祝は高いのネ
しかも・・・混んでるぅぅぅぅぅ、サウナ満杯、露天風呂満杯(泣)
高いし混んでるし、、、、もうえーわで、30分で退場
まだお昼前で、どないよ・・・思い出した!! 店で履いてるジーパンがハイターで白白になってるから買わないと、、、で、ユニクロに
ギャー、混んでるぅぅぅぅ
レジ10分待ち、その上に裾上げ4時間・・・やて
お次の用事は、ネットブックのバッテリーが完全に死んでんでPCデポに・・・
「バッテリーはどこ?」
って聞いたら、「バッテリーはメーカーしか売ってない」とか
つまりネットで買うしかないのネ
しゃあないから、一旦クルマを置きに帰って、知り合いが店長してる銚子丸に電車で行こと思ったら
今度は電車が人身事故で1時間ぐらい止まったまま、ってラジオで聞いて
朝からロクなことないわ、で
お休みはどこもいっぱいで、今更ながらタイヘンなんね
結局店よって、買い物して家メシ
お昼から酒タイム
カキフライに鯖寿司に赤カブ
実は赤カブだーいスキなんで、赤カブがあればテンション上がるんよ
むかーし、フランキー堺が飛騨高山を舞台に、赤カブ検事奮戦記っていうドラマやってて、名古屋弁で毎シーン赤カブ食べるの見て、赤カブファンになったんね。
で、テレビはつまらーんもんばっかしで、番組表見てたら、なんちゃらチャンネルでサンダーバードしてるがな!!
3話連続で見てしもた
いゃーーーー1960年代やのに、あやつり人形やのに、いま見てもスゴイ!!
1号から3号は、オスプレイとおんなじで、カットンでても垂直に降りれる、しかしあのお父さんはどんだけ国際救助隊に注ぎ込んだんねんやろ?
無人島に秘密基地があって、宇宙ステーションの5号があって、ロケットも1号と3号あって、プールが動いて1号のロケットが発射できて、2号の発射はヤシの木が倒れて滑走路になって・・・いゃー50年前にあんだけ考えたのは凄すぎ!!
高3の息子が帰ってきたから、説明して凄いやろって言うても、無反応やってのはザンネンでしたが・・・
録画したから、また見よ!!
今日はまだお休みさせていただきまーす。
明日水曜から通常営業しますので、またまた宜しくお願いしマース!!
GW定休日は娘とアメ横デート(後篇)・・・案の状!!
昨日ブログ書こうとおもたら、どうやら4/末でドメインの期限切れしてて、あわててお金払いますた・・・自動更新にしとかな、忘れすぎるとドメイン消滅してしまうみたいで・・・オトロシイ
はい先日月曜にアメ横行った後篇スタートです。
お昼にネギだけのまぁシンプルというか、ニンニク辺すら入ってないペペロン焼そば食べて、あまりの焼きそばに悔しいけど感心してしまい
またまたプラプラ散歩タイム
ご当地刺青した「ちょい悪キューピー」
ようあのマジメなキューピーがOK出したな(笑)、で、
もっとビックリしたんがアメ横に地下街発見!?
「地下食品街エスカレータ」
って看板あるのに、実は上りエスカレータしかあらへん
で、探してたら下りは階段で、上りだけエスカレータになっとります。
なんやこの表示は騙された感が・・・で、階段で地下に降りると
いきなり魚屋さん
けど、相変わらずアメ横は氷なしの台の上に直起き魚で、しかも上からビニールシート!?
大丈夫かいな!?も恐れることなく、札が日本語だけでなく大半が中国語
お肉屋さんなんか、中国語と英語!?
日本語標記はなし、猪足は豚足のことなんやろか?
調味料屋さんも中華・韓国・欧州と、和食系の調味料は皆無
どうやら、この地下街、店員さんもお客さんも中国人がメインの場所やったみたい。
どうりで香港の匂いがしてましたわ、照明も香港のダウンタウンみたいやったしね。
で唯一のエスカレータで上に出てきたら
Tシャツ屋さん
娘が「ajidesやて」と大喜び
800円やけど、誰が買うんやろか・・・って見てたら漢字わからへん外人がジーーーーット見てはりました、なるほどヘンな漢字のタトゥーしてはる人で、漢字好きやねんな
店長も、Tシャツ買うとき、別に英語の意味みんと買うてしまうの止めなアカン、大いに反省しときます(笑)
その近所にメガネスーパーアウトレット、っちゅうのがあって
メガネスーパーだけでも十分安いのに、アウトレットって、って入ってみたら
フレーム515円+レンズ3150円=3675円から、やて!!
実は開店時に作ったオレンジのメガネは、やっぱし当時小4のムスメが仙川のメガネ店で選んでくれたヤツでレンズが汚くて、初めて作った遠近両用は使い勝手が悪くて、買い換えようかとおもてたとこで、またまた今回もムスメと二人メガネショップで、これも縁かなぁ、、、と。
いろいろ見たんけど、あんましエーのなくて(フツーのしかないっていう意味です)
あかんなぁ、って出ようとしたら、まぁちょいと、っていうようなメガネが。
かけてみたら、ムスメがパパコレ!!って
そうかなぁ、の印象やってんけど、まぁこの値段ならえーか、で3675円のメガネお買い上げ!!
レンズは今のメガネの近視とおんなじでえーわ、って言うたら30分後に完成とのこと。
で、プラプラ散歩始めたら
串カツ屋さん発見、でんがなとかいう、東京の本部がやってはるフランチャイズなお店
喉渇いてたし、トイレいきたかったから、即入店
娘は「お水」って頼んでたんで、大のオトナが私も、な訳あらへんで、練りワサビが入ったワサビサワー!?
ややビミョーなお味
で、取り敢えずはドテ焼
娘も最初は気持ち悪がってたけど、牛のスジで甘いお味噌やから食べてみ
って言うたら、ウンいうてパクリ
笑顔になったから、お口に合うたんでっしゃろ
さて揚げもんは、紅しょうが、牛、豚バラ、アスパラ
もちろんソースは二度漬け禁止
私が東京にきた30年前には串カツ屋さんなんて東京には一軒もなかったはず、あっ串の坊さんは何店か進出したはったけど、高級串カツで、ふだん使いして1本100円くらいのお店はなかったんちとゃうかなぁ。
しかもキャベツてんこ盛りでサービスで、みんなが共有するウスターソースにつけるなんて、たぶん不気味がられたはず(笑)
よう広まりました・・・けど未だ紅ショウガはあんまし知られてないみたいやけど
2食目はサッと終え、まぁ串カツ屋さんは長居したらあきませんからネ
アメ横の1/5は閉店セールやってます(笑)
で、来たときから気になってた、冷凍マグロ
これ今晩のおかずに、、、って勝手に思うてて、上野側の3軒あるお店を見に行ったら、最初のお店で
もう夕方なるから、千円!千円!
のがなり声
千円、、、って何が???
マグロは2種類
大トロ5000円、中トロ3000円
これしかあらへん
どうも3000円の中トロが3000円らしい、フーンってしらっと見てたら
お兄さん、千円、千円!!って押し込むから
こっちは?って5000円の指さしたら
3000円って
ふーん・・・って5秒ほどしぶったら
えーい、二つで2000円!!!
って
どないしたろかいなぁぁぁぁ、って思てたら手は二千円持っててお兄さんに渡してしまいよった(笑)
8000円が2000円!! さすがアメ横。
こりゃ急いで帰らへんと、で、メガネも受け取って、山手線で新宿からつつじへ。
4時すぎに帰ってきて袋あけたら、100%凍ってたんは、こんな感じに
で、キッチンペーパーにくるんで、海水とおんなじぐらいの塩水つくってバットにいれ、漬け込むこと2時間
まぁこんな感じに解凍・・・
ところが・・・・・・・まぁ大トロというのは、実はメバチマグロかなんかのハラミで、脂は全くあらへん、中トロなんて赤身の筋入りみたいな
どっちも筋がけっこうあって、しかも骨もあたる
あちゃちゃあああああ、なマグロ
急遽店行って、残りものの肉焼いて、なんとか晩御飯
ようけ、ようけマグロはあったけど、ガキんちょはちょこっと食べただけで、
しかたなくフライパンで炙り焼、フライドガーリック乗せて焼肉のタレかけたら、やっと食べてくれよった
贅沢モノ!!!
けど、近所のスーパーのマグロのスキミの方が旨いわな
やっぱし2000円には2000円の意味があった
って5000円で買う人おれへんと思うけど、絶対満足してはる人はおれへんな
まぁかと言うてねマグロ持って行って文句言う人もおれへんのがアメ横なんやろね。
築地のハネモノを買うてきはるんかな
年末あんなに人だかりになって、お正月のマグロやらなんやら買うたはるニュースを毎年見るけど、ウーンやなぁ
はい、激安のメガネはこちら
黙ってたらわからへんかったかも、やけど、おとついからこのアウトレットメガネしてますねん。
ムスメにもTシャツ(高級なんやで)買うてやったら、
寝しなに
今日は楽しかったねぇ、いろんなお店に行って、いろんな物食べて、サイコーの一日だったよー!マグロは失敗だったね・・・(笑)
ってメールが。男共と違ごうて、このあたりが小憎たらしい、というか、また連れたろか、って思てしまう親がアホやな(笑)
長々とお読みいただきありがとございました、これからもご贔屓によろしゅうお願い申し上げます!!
■5月6日(振替休日)、7日(火)はお休みさせていただきます。