店長の夏休みのお知らせ
早いもので、もう九月、あれよあれよで、真夏から秋に変わり、そしてクリスマス!!
は、まだ早いにしても、もうこの暑い暑い時期も終わるとなると、ちょっとだけ名残惜しいね。今年は海もプールも山もどこも行けへんかった・・・なんや残念な夏でした。
で、すみませんが、再来週からちょっとだけ夏休みいただきます。
16日の敬老の日と17日(火)
もう一丁、
23日の秋分の日と24日(火)
2週に亘って、連休をいただきますので、よろしくお願いします。
さてさて、昨日の定休日のお話をちょいとだけ。
朝から、というより、日曜帰って来て伝票整理して2時頃寝たのに、5時に目が覚めて、お休みやでぇ〜ってアタマに言うたんのに、なんでかお目目パッチシ・・・しゃあないから、残りの経理作業とかしてたら、先月の電気代やら、某スタッフのお給料の振込忘れてたこと発覚!!!
こりゃ大変、で、ネットバンキングは7時までメンテ中で使えず、
しゃあないから、朝イチは、東電に支払、銀行にも行って、そういゃ痛風と高血圧の検査も行ってないし、薬もなかったんで、お医者さんに、、、、あらあら定休日の半分が・・・(>_<)
で、九時前から活動開始で、一通り終わったんは11時過ぎ。
午後イチには調布のお魚屋さんに行かなあかんかったんで、チャリで出発。
途中で、ランチ! ランチ!!、ビール! ビール!!
で、初めてのお寿司屋さんに突入。
この日は、店長お客第一号で、静かなお店のカウンターに座って、
まずはビール。
メニュー見たら、にぎりとちらし寿司の他に、「特撰刺身重」・・・って、お寿司屋さんには見かけへんメニューがあったんで、ソッコーお願い。
5分くらいで出てきました。
写真切れてるけど、中トロ3切れ、カンパチ2切れ、ヒラメ1切れ、甘エビ3尾、数の子1つ、トリガイにホタテ、ヤリイカにイクラ、玉子焼き2つ、シャコ2尾、なぜだかカニカマ2ケのお刺身にご飯が穴子を散らした酢飯で、なかなかの豪勢(^O^)
メッチャ嬉しなって日本酒まで頼んだ!!
もちろんお味もカニカマはお愛想として、結構なもの。
・・・けど、板さんの旦那さんと奥さんと思しき方、
お二人共ニコリともせんと、することもないのでカウンター中からテレビ見たはる。
お客さん他にいたはれへんから、ちょっとお話したかったんやが、
愛想もあれへんし、しゃあなく、こっちもモクモクと食べて飲んで、
合間にテレビ見るぐらい・・・
ありゃりゃ、の雰囲気で、20分ほどで、お会計。。。。っ言うたら、奥さんがお吸い物持ってきはった。
完全に忘れてたみたいね、けど「すみません」の一言もあらへん。(。-_-。)
ちなみに、ウチもお肉出してて、タレ忘れてることもあったりして、それはそれでごめんなさいしかなくて、なんかちょっいとサービスして謝るしかないねんけど・・・ねぇ。
飲食店って、確かに食べるとこやけど、楽しく食べて美味しかったにつながるから、もうちょっとなぁ・・・って勉強になりました。
私も、ヘロヘロな時にお客さんほったらかしで、奥で休憩してることもあるんで、
これからはもっともっとお客さんとこしゃしゃり出て、迷惑にならへん程度にお話させてもらいますんで、お相手してやってくださいまし。
そんな定休日でした、ポコペン(^_^;)
さ、九月、今日も新鮮プリプリレバーが大宮から届く予定です。
がんばりまっしょい!!