店長の第二回夏休み
ひゃー、今日で9月もおしまい、今年も残すとこ3ヶ月ぅぅぅぅぅぅ━━━━!!
キバっていきますでぇ━━━━!!
さてさて、実はなんでかiPhoneの画像がでんでんPCに取り組まれへんで、接続コードをいろいろ買い換えてみて、ようやく今日復活しましたんで、先週の秋分の日からの連休のお話です。
前々からメニューをもっと見やすくわかりやすく・・・に変えようと思てて、
今のメニューは店長が撮ったありゃりゃの写真で、
やっぱし写真はちゃんとせなあかん、し、けど、、、、ね・・・・
って思てたら、ご常連のカメラマンさんのお弟子さん中井さんにお願いかることになって、
で、23日は朝8時から中井カメラマンが店でセッティング開始
まずは天板(撮影の下地のことやね)の場所決めて、照明のセット
手間はでーんぶデジカメやから、PCに接続したら、ポラロイドとかいらんので、画像で確認できて、時間もすっごい早いのね
しらんかったんけど、料理写真は広角レンズとちごて、100mmくらいの望遠で撮るんやて・・・たしかに近いからていうて広角で撮れば、パース付いて曲がってしまうもんね
店長は朝からカメラマンさんのペースに合わせて、料理の準備。
早すぎたら乾燥したり変色したりするし、遅いとスケジュールがきまってんのに、カメラマンさん待たしてしまう
だいたい4品ずつぐらいを作り続けて
カメラマンさんは、お皿のバランス考えたり、パセリの位置とか、肉の位置がキレイになってるか・・・綿棒やらピンセットで細かーいとこまでチェックしはるん
いちいちテストしてPCで確認
やっと本番
これで1カット終了
この日6時間で40数カット、、、つまりそんだけこの作業を繰り返して・・・撮っていただきましたぁぁぁぁ
ちなみに、こちらがカルビ
トモ三角とタタキのご飯
カルビクッパ・・・辛そう!!
やっぱしシズル感は素人写真とでんでん違います、みなどれも美味しそ━━━━!!
無茶なオーダーのタイヘンなお仕事ありがとうございました。
今日・・・実は一週間後の定休日なんですが、カメラマンさんから最終的に色味とか微調整してもろて、送ってもろたんで、まずはメニュー写真をみーんな入れ替えました。
明日から写真だけはキレイになりますんで、ちょっとは売上がようなるんかな??
まぁそれよりも見やすく、選びやすいメニューがイチバンですわね。
新メニューは現在検討中で、年内にはモデルチェンジしたいと思うております、よろしゅうお願いします。