成人の日、お天気でよかったですね。

店長は日曜から第二回冬休みの三連休の真っ最中

昨日まで弾丸ツアーで大阪行ってて

今日は経理業務で終日お家仕事、その前にまだお正月のお話、再開です・・・

さて、長野の義母とこに行ってたボクら(詳しくはその1から読んでみてね)

今日は大みそか!!

外は曇天…マイナス６℃で、さぶ～(*_*;

１３階の住民専用の大浴場はいつも暖かく硫黄の匂い満載で

浴室からの眺めは・・・・

こりゃ寒そうで

マンションもじーっと我慢してはるような長野の空

今日はサヨナラをしに、まずは取り壊される奥さんの実家に

クルマで５分ほどのとこにある実家は

見慣れた眺めで、実に寒そうで

やっぱしこの家に冬来るのは辛いなぁ、って改めて思ったりして(^-^;

中はがら～ん

粗大ごみとかは長野県がみんな捨ててくれるらしく

ここに５０年以上住んでたお母ちゃんに敬意を払って

記念撮影してお昼ごはんに

お昼は年越しそば食べな!!

近くにある奥さんの友達がやってはるお蕎麦屋さんに

さぁて…お蕎麦はもちろんやねんけど

実はここ戸倉上山田には長野県でも珍しいメニューがあって

それは「おしぼりうどん」

おしぼり+うどん

やのうて、ねずみ大根っていうめっちゃ辛い大根のおろしをふきんで絞って信州味噌を溶いて汁をつくり

熱々のうどんで食べるメニューなんですわ。

知らんかったけど、そばバージョンもあるらしい。

これがまた辛い!!

手打ちのアツアツのうどんに合うし二日酔いにメッチャ旨い!!

長野でもここだけやと知ったんは、ケンミンショーのおかげです(^-^;

で、もちろんお蕎麦も

おつゆはやや甘めで、お蕎麦はシコシコ

ボクにはめっちゃええコンビです

お蕎麦のうまさ、ってわからんかったけど

長野で初めて教えてもらいました。

ここで長男は新幹線で一足先に帰京

ボクら４人と義兄家族３人+おばあちゃん達は

「お年とり」ちゅう、これまた長野独特な大みそかの準備に奔走

大阪では大みそかは、特に商売してたボクの実家では大掃除の日

で、夜の紅白も半分見ながら半分まだ掃除の手伝いしてた訳で

その日のご飯は残りもの+揚げさんののった年越し蕎麦な一日やったんやけど

長野では一年で一番のごちそうを食べる日らしく

本来はブリを丸ごと買って煮つけとかでお祝いする習慣なんです。

で、また温泉に浸かり

去年のお年取りは

２キロのローストビーフとズワイガニが４杯!!

カニは味噌だらけで

８人で食べてるのに寡黙な食卓で

テレビの紅白だけがワーワー言うとる訳で(^^♪

ローストビーフはオーブンやのうて炊飯器で作ったシロモノで

初めて炊飯器使うたけど、芯まで熱が通っててなかなかのもので

ソースは…写真ないけどオニオンソース

２キロもあったのにあっと言う間に無くなりはった

お年取りはお酒も多種多様

マンションの部屋はすごい暖かく

カニ鍋は汗かくぐらいで

雑炊の写真はあるけど、、、、なぜか記憶なくて

またまた紅白は半分ぐらい覚えてるけど爆睡

一年の〆やったのに毎度な大みそかでした。

本日1/13(火)は、もう1日お休みいただいております。

明日からよろしくお願いします。

いやぁぁぁぁぁん

今年初の定休日に家で踏み台から足すべらせて床に落下

脇から落ちて、、、肋骨にヒビ

毎日コルセットしながら

鈍痛と共に生活しとります(*_*;

テニスも今月はお休み…なってこっちゃ

※スタッフ急募!!

ホールスタッフ２名募集です

どなたか知り合いの方がいらっしゃればご紹介ください

時給千円、ユニフォーム・まかない有

詳しくはまずお電話ください 042-442-2989

さてお正月のお話の続き

２９日の夜半に長野・戸倉上山田温泉の義母の家に着いたボクらは

硫黄の匂い満載のお湯につかり英気を養い

翌朝は１５年ぶりぐらいのスキー!!

義兄ファミリーとボクら総勢７名はクルマで２０分ほどの上田駅に

１時間１００円のばか安駅前駐車場に置いてバスに

１時間ほど揺られて着いたのは菅平スキー場

菅平といえばラグビーのメッカで

つまり平坦なとこで、冬はスキー場

ん?平坦なスキー場、ちゅうことかいな

バブル期にスキー三昧やった輩にはちょいと楽しさ半減…

まずはみーんなスキーセットをレンタル

レンタル屋はおっちゃん一人でやってはって

天理大のスキー部がもう何十年もこちらに来ててね、とか

最近のスキーグッズの進化とかいろんな話聞いてて

“へぇ～”を何回も叩いてたら

気のええおっちゃんはレンタル料をなんでか半額ぐらいにまけてくれたりして

しかもリフト券は10人で買えば千円引き

友達家族も合流したので、ちょうど１０人!!

ウン、菅平はええとこや（笑）

さぁ滑るど～～～～

年末の菅平スキー場は新雪でコンディションサイコー

滑り方を忘れてた１５年ぶりのスキーヤーには

中級クラスがちょうどええ感じやったりして(^-^;

スキー板は身長+20cmとかやったんは大昔のお話で

最近はカービングていうて身長-10cmとからしく

最初はバランス悪くて怖かったけど

２本も滑れば

こりゃ曲がる曲がる

ブーツは２０年選手やけど板は新品同様

凄いね、スキーの進化は、って今さら気づいたりして

けど………

３本目を滑ろうとしたとき

なななんとブーツにおっきな亀裂が

あちゃー、これが噂の経年劣化かいな

２０年間手入れもせず家の奥ノ院に放ったらかしの結果

やっぱしあかんかったぁぁぁぁぁ

実は右足もひび割れしてて、残念ながらブーツはお陀仏

ゆーーーーくり一本滑って

朝お世話になったレンタル屋のおやじさんとこに

開口一番

あ～やっちゃったねぇ、って

ええ、やってしまいましたわ、すんませんブーツも貸してぇぇぇぇ

っておねだりしたら

ブーツのキズよりも心のキズの方が深いな!!

ってブーツ代はタダに!!

ええとこや、菅平!!

観光大使したろか?（笑）

で、再びスキー場に戻り

滑ってみたら

こりゃええ!!!!

昔のブーツはキツキツに締めて

ちめたいブーツの中で中指ビンビンにつるくらい我慢せな

な感じやったのに、今のブーツは

バックル締めても、中はええ塩梅、しかも暖かい

やっぱしいろいろ進化しとんねんね

何本目かでみんなと合流

記念撮影…は

うんスキーウエア&ゴーグルは

いつの世もカワイク写る訳で(^^♪

できればずっとそのままでいてね(^-^;

そうこうするうちに

まってましたのランチ

スキーていうたら

もちろん泡つき麦茶は必須な訳で

紹介してもろたロシア料理のお店のウリはなぜかカツサンド（笑）

でもご飯派のボクは

カツカレー!!

見た目、なんやチョイと少ないなぁ

で麦茶お変わりして食べだしたら

これカツもご飯も半端ない量で

一人前食べきるのにノツコツしてようやくごちそうさん

いゃぁ菅平恐るべし（笑）

結局帰りのバスがあるんで２時半まで合計１０本ほど滑り

５０半ばのスキーヤーとしては十二分な量で

翌日筋肉痛やわ、って言いながら帰宅

バスとクルマで１時間ちょい、これはええとこだわ

by 自称菅平観光大使（笑）

温泉に浸かったあとの夜ごはんは

赤身ぎっしりなランプステーキと

ネットの共同購入で仕入れた味のない蟹の爪(*_*;

なんや昼間のカツカレーがまだ胃の中にいたはって

焼酎のみながら、みんなと楽しい晩ご飯!!

て、思うてたのは夢の中のボクだけで

すぐに爆睡してた…らしい(^-^;

明日は大みそか!!

まだまだ続きます。

※誠に勝手ながら1/11(日)～1/13(火)まで、店長二回目の冬休みさせてもらいます。

今日は、ええ天気な仕事始めですね!!

調布は最高気温13度とか、ポッカポッカですわ。

ほれぼれは例年通り１月３日から営業開始

お陰様で今年も大勢のお客様に恵まれ

2015年初の定休日を迎えることができました。

さてさて今回の年末年始は

初めてようけお休みいただき義母のいる長野での～んびり

そんなしよおもないお話をちょいちょいつづります。

ときは12月29日月曜日

2014年最後の後片付けしながら

市場で年始のお肉やらをしこたま買うてお店で最後の仕込み

夕方に落ち着いて

いざ出発

今年は初めて免許とった長男の運転(^^)/

つまり後ろで安眠!!

というわけにはいかず、びくびくしながら

あまりの安全運転に飽きて

関越も途中から代わったりして(^_-)-☆

で、予定通りスムーズに信州は上田到着

さて、問題は晩御飯をどないしようかとずーっと車内で話してたわけで

最初は長野行ったら食べられへんもんを東京で、、、て考えてて

たとえば餃子の王将…とか、っていうたら

でぇぇぇぇぇ、長野にしかも上田に王将ができてた!!!!

何年か前にできたショッピングセンターの中に

まぎれもない正真正銘な王将な訳で

これは入らないと失礼な訳で(子どもからはなんで長野まで来て…と言われてたりして)

そんな声は無視して

まずは運転お疲れさんの熱燗とチェイサーのサワーで一人乾杯(‘◇’)ゞ

ボクは餃子以外は固執せえへんで

子供たちは好きなもん頼む頼む

やっぱし王将の餃子はええわ

長野県民も喜んではるやろね（笑）

みな最初はブーイングやった王将やったのに

伝票みたら…えええっ!!!!!!!

まぁ年末やし小さいことは気にせんとこ

そこから国道を２０分ほど走ると(もちろんムスコの運転で)

義母と先に来てた義兄家族のいる戸倉上山田温泉到着

実は義母は最近永年住み慣れた実家からマンションに越したんで

それもあって年末年始はおばあちゃん詣でしよ、てことになり

バブリーな温泉付きマンション生活をスタートするわけで

さてさて、明日からどうなりますやら!!

つづく

※誠に勝手ながら1/11(日)-1/13(火)は臨時休業いたします。

２０１５年１月３日１０時

東京は快晴!!

気温６℃。

昨日までの

長野の朝とは２０度以上違う…も

マンションと戸建では体感気温が逆に２０度ちゃうわ”(-”"-)”

さぶ～～～～

年末年始は５日間も長野の義母のお家で

朝晩♨三昧(^^)/

ポッカポッカでTシャツ一枚で過ごしてたのに…

おかげさまでバサバサカサカサキズキズやった手は

ツルツルになりました。

このあたりのお話はまた今度ゆーくり、と。

本日から２０１５年の開店です!!

昨年は開店５年にして初めて厳しい時期も経験

そんななか、多くの新しいお客様にも恵まれました。

今年はどんな年になりますか…

まずは、ボクのない知恵と工夫と努力で

お客様の笑顔を呼ぶしかないね。

さ、新年初日の仕込みは

ゼロからのスタート、、、ということで１１時出発!!

６時間後には開店です。

今日、明日限定で

泡盛のお屠蘇を用意しております。

どうぞ皆様、本年もよろしくお願い申し上げます。

焼肉ほれぼれ

店主　多賀慶一朗