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突撃長野ごはん


2020年03月05日

ホンマ暗いニュースばっかりでイヤなるね。

昨日は地元深大寺さんの一年で一番華やかなだるま市

やけど、万一ボクがそこで感染してしもてお客さんに移したら・・・

て、考えて、行くのは自粛しました。

10年やってて初めてです。


そして、振替休日を臨時営業して13連勤後の定休日の日記は

朝ドラ見てから

さぁ出発


新宿行の急行、ガラガラやん

そう、今週からテレワークとかで自宅で仕事してはる人が多く

時差出勤もあるからなんかね

普段でんでん乗れへんから知らんけど

実は急遽長野に行くことになり

何年振り?かの新幹線やけど

ホームに人おらへんがな

出張も控えてるんかね

ガラガラの売店でヒマそうやから買うてあげた駅弁

なんやこの箸

長さ半分!!

エロスティックのびるくん!!!!

すんごいネーミング・・・て、よう見たら、エコロスティック!

エロスティックでもええと思うのはボクだけ(^_^;)

短いお箸が倍に伸びるのね

一人で笑て冷たい駅弁食べたら

あっという間に軽井沢に

メッチャメッチャさぶい、ていうか11時やのにガスってて見えへんがな

アウトレットもこんな感じ

まぁ暖冬暖冬いうても

まだまだ3月なったとこ

長野は普段こんな感じやねんな


しかし観光客おらん

外人おらん

大丈夫か?

いや大丈夫な訳なんやん


なんとかせにゃ

せめてボク一人でも貢献せねば(^_^;)


ということで


南口からプリンスを横目にテクテク歩いて

軽井沢食べログ2番目のお蕎麦屋さんに

駅から1キロ

まぁ歩いててもガスだらけで見えへんのに

地元のクルマはバンバン飛ばしていきはる

流石です


で、久しぶりな長野のお蕎麦


メニュー見たら

天ぷらせいろとくるみそばがおススメとか


写真みたら、天ぷらせいろはドデカいエビが有名らしく

ここは山ん中やのに

なぜにエビの天ぷらやねんね

山菜の天ぷらとかやったら迷わず選ぶのに・・・


結局、海の幸は選ばず

第二の名物くるみそば

へぇー、そうやったんか

長野県民と結婚して25年

20回は長野来てるはずやけど初めて見た

かみさんもかあちゃんもにいちゃんも食べてるん見たことなかったやん

それやのに長野の名物らしい


くるみのペーストにおつゆを入れて食べるらしい

だいだいペーストがしっかりしすぎてて、なかなか溶けへん

初体験

・・・・・・・・ふーーーーん

確かにクルミがメッチャ濃い

でんでん甘ない

・・・・・・・・七味かワサビは入れへんのかなぁぁぁ

後で知ったが、かみさん達は、どーも食べへんらしい

くるみはまだまだ初心者なんで、今後の課題にしとこ


で、もっともっと貢献せなあかんから

せいろを1枚追加で(^_^;)


うん!!!!!!

メッチャ美味しい

これぞ長野のお蕎麦

しっかりコシもあり

そばつゆも出汁が効いてる

長野来て良かった

ご馳走様でした!!


くるみ、待っとけよ、次こそ美味い!!!な舌で来るからな(^_^;)・・・知らんけど


少しガスもとれてきて

軽井沢散歩


よう考えたら、冬に軽井沢来たんは初めてで

真夏はわんさか人だかりやけど

まぁ平日やけど、ガランガランで

しかも

お店は冬季休業

赤坂の酸辣湯名物な栄林さんも

陳さん名物な赤坂飯店さんもお休みで

人だかりで有名な軽井沢銀座

は!?

田舎の田舎のシャッター通りみたいになってて

すごいね、半年仕事して半年休んではるんかな????


南軽井沢から軽井沢銀座をグルっと廻って

2時間ぐらい歩いて

ついに食べログ軽井沢一位のお蕎麦屋さんに

メッチャ並ぶらしいけど

広い店内はお客さんはボクとカップルだけで

こちらも名物はドデカイえびの天ぷらせいろかくるみ蕎麦やけど


さっきくるみでちょっと期待を削がれたボクは

迷うことなくせいろそば


ちなみにボク、ざるそばは食べない

なんで海苔が乗ってるん?

海苔が蕎麦にまとわりついて食べにくいし

山中の田舎の蕎麦が海の幸の海苔をなんで使うんか・・・

まぁ人それぞれなんですが(^_^;)


ということで、後悔しない正統派せいろ、一枚

うん、これも美味しい!!

しっかりコシがあるし

そばつゆもカツオが効いてて

甘すぎず辛すぎず

ワサビももちろんええ香り


良かった良かった!!

ワンツートップのお蕎麦を食べれた


長野のお蕎麦はしっかり健在(あたりまえやがな)

ご馳走様でした。


さ、軽井沢脱出・・・つづく