ぼれぼれは

テイクアウト引き続きやってます(メニューは食べログとか　horebore.jp　　　で)

ランチ営業も

夜は22時までですよ～

徐々にフツーの生活に戻ってきてるみたいやね。

このまま戻ればええね!!

さて今週月曜のこと

今回のことで

いろいろと申請することがあって

いやはやこんなにいろんな役所に行ったのは初めてで

人生59年

まだまだ知らんことあるのね(^_^;)

で、ようやく晩御飯

休みの一日はあっという間で

(これはサラリーマン時代も一緒やけどネ)

調布に知り合いのお店があって

実はこちら

ムスメも奥さんも

お昼しか行ったことないことがわかり

そりゃ夜に行かナイト!!

まるたかさん

昼は讃岐うどん店で

夜は焼鳥屋さんというハイブリッドなお店で

まぁお酒と焼鳥とおつまみスタートで

焼鳥はとにかくビッグサイズで

火の入れ加減はややレア目のジューシーっていうやつで

タレは甘めの店長好み

ランチの半熟卵に串を刺して焼くメニューは人気者で

今日はラスト１本

半熟卵を焼くのは面白いね

ムスメが特に鶏好きなんで

とにかくいろいろ食べて

お店にはオーナーはいてはれへんかったけど

その代りコロナで全く舞台無くなった、っていう

大阪出身お笑い芸人`ランナーズ`の小宮くんが

明るく楽しくホールを仕切ってはって

小宮くん曰く

焼鳥も美味しいけど

焼鳥のフライも美味しいよ、って

ん?

焼鳥のフライってなんなん?

青汁ハイ濃いめね、を5杯ぐらい飲んだころに教えてもろた

常連さんが焼鳥は食べ飽きたわ

うどん屋さんや天ぷら揚げるから

揚げもん夜もできるんでしょ?

なら串刺した焼鳥を焼かずに衣付けて揚げてよ!!

っていうとこから始まった「串カツ」

そ!!それ串カツやん

で、まずはおススメの鶏モモ

最初に焼鳥で食べて美味しかったけど

揚げたら、、、もっと美味しいやん!!

ジューシーさが増すみたい!(^^)!

で、さらにおススメは

ささみ

たしかにサッパリしたささみを揚げるのは正しい!

ソースも甘めと辛めをご用意!(^^)!

他にネギマもおススメらしい。

なんてことないけど

串カツ屋さんで焼きはないし

焼鳥屋さんでフライも聞いたことない

けど、できるよね

なんで他になかってんやろ・・・

思いついたけど手間かかるからやめたんやろか??

けどどっちも美味しい!!これアリ　)^o^(

ちなみに忙しいときは勘弁してほしいとのこと

うんうん、

灯台下暗しや

勉強なりました!!

〆はきつねうどん。

出汁は讃岐風

何食べても美味しかった

ご馳走様でした!!