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ひさしぶりな弾丸大阪2


2020年07月10日

雨雨雨雨雨雨

梅雨とはいえ、いやな季節じゃ


今回、九州をはじめ各地で大きな被害に遭われた方々には

心からお見舞い申し上げます。


コロナといい

大雨といい

そんな悪させんといてぇや(>_<)


そんななか

ほれぼれは粛々と営業しております。

先月先々月のお弁当ブームも過ぎ去り

最近は一日数個の売り行きですが

めげずにお弁当を作らせてもらいますので

どーぞ、お買い求めにお越しやす。


あ、作り置きはしてません、さすがに焼肉、焼きたてでないとあかんからね。

なんで、できれば事前にお電話もらえると助かります。


さて、ちょいと野暮用で大阪弾丸行ってきた二日目



大阪、といいつつ京都に泊まってて

定休日の月曜のお用事はお昼からひとつだけで

とりあえず朝ご飯に



難波に移動で

朝から特急



何十年ぶりやろか

近鉄特急

スズメバチみたいな顔してはる橿原神宮前行に乗り


西大寺で難波行に乗換え

今はいろんな特急が走ってはるのね

快適な通勤で(^_^;)



朝ご飯の目的地は大阪中央卸売市場

つまり築地、いや豊洲の大阪バージョンやね


ここのお寿司屋さんに一回行ってみたかった

で、今回よーやく達成な訳


11時に着くと月曜やのに5人ほど待ってはって

大阪で並ぶなんて昔は信じられへんかったのに


あ、このブログは店長が自分のために忘れへんように綴ってる日記なんで

なに言いたいんじゃ!! なんて思わんでくださいね。


このお店

メニューが上まぜという1200円の5貫セットが4種類のお店で



つまり20貫コンプリートでも4800円な明朗会計

しかもネタはピカイチということで期待大

日本語のメニューがないのはなんでやろ!????!????!


まずは1の


穴子、雲丹、鯛、トロ、ハマチ

いきなしすんごいプレートなスタートで

みえへんけどしゃりはフワッで、ちょい温め

穴子はフワッフワッ

雲丹がびっくりするほど新鮮で

鯛は明石やね、コリッコリッ

トロは身厚で脂も乗ってるけど歯ごたえもあって脳天みたいで

ハマチもええ塩梅な脂で

この一皿でバンザーイなスタート )^o^(



こちらは自分で刷毛で醤油を塗るお店で

昔はこんなとこいーぱいあったけど

今はお皿にお醤油入れるとこばっかしで

なんや懐かしい


さて、第二のスタートは



ハモ、トロ、貝柱、赤貝、太刀魚な組み合わせ

最近は大阪でもハモを梅肉で食べるようになったんか

昔は猫も杓子も酢味噌やったのに・・・まぁお寿司に酢味噌はいかがなもんかやけどね


こちらも美味しかったけど

どーも第一に比べると

ボク的には相当見劣りする訳で

第三、第四のメニューみたら

あれ、もっとボク的には???で


これは単品に変更な訳で

第一のトップ3に再度ご登場してもらうと



どうやら、プレートよりワンランク上なお方々のご登場で

これは素晴らしい

プレートやのうて、これがええわ!!


で、まだお昼やのに

泡のお水から

日本のお水をぬる燗でいただいたりして



〆はさより

うん!!

貴婦人、あ、それは鱚やけど

みたいなキレイなお姿にうっとり


いやはや初めてでしたが

大阪の市場を堪能されてもらいました。


ご馳走様でした!!


といいつつ、お昼ご飯は神戸に移動して



あれ?夕べ京都で行ったような・・・(^_^;)

神戸の手前の御影という阪神線のフツーの駅にある餃子の王将


実はこちら食べログ全国一位という立派な王将で

なにが違うか


こちらの店長さんは

どっかのゆーめいな中華料理で修行されたのち

王将のチェーンに入り

そして暖簾分けを認めてもらって独立


王将の味は守りつつも

一味違う王将ということで

全国からファンが集まるというお店


なかなか機会がなくって

今回初めてお邪魔した訳で


お昼すぎ、一時半というのにまだ並んではる

ホンマに大阪も変わったもんだわ



内装はフツーの王将と違って

なんだか香港あたりのお粥のお店みたいで



豚の天ぷらがあるのはええね

けどつい一時間ほど前までお寿司食べてたから

そんなに食べられへん訳で

もう一つ胃があったらええのに・・・


ラー油もこんなん初めてだわなシロモノで


もう一生来ないかもしれんから

きばって餃子は二人前で



たーぷりなラー油と

王将に味噌だれなんてあるんか!!!

さすが御影


で二種類の食べ比べの餃子

フツーの王将よりなんだか一回り大きい??


いやお皿が王将ちゃうからそう思ったんやろか



ちなみに前夜の京都の餃子はこちらで

アングルちゃうからわかれへんね

で、味はというと

御影の方がしっかり味付けしてはる

なんならそのままでも美味しいわ

ただしお寿司屋さんでビールからの日本酒と

御影でも菊正宗を飲みながらの感想やから、、、、知らんけど


お腹パーンパーンやけど

ここまで来たらこれは必食な訳で



大好きな酢豚で

王将の酢豚はなぜだかじゃがいもが入ってて

いつも気にくわんかったけど

こちらはそんな邪道なことはなく正統派で


これは美味い!!!!

ここ、ひょっとしたらフツーの中華料理を頼んだ方がええんちゃうかな


近所にあったら週イチはお邪魔すんのに、、、、ザンネン

ホンマご馳走様でした。


その後六甲アイランドのおばさんに数年ぶりに会いに行き

今回の弾丸ツアーの目的は終了。


長くてつまらんもんにここまでお付き合いいただき

ありがどうございました。


まだまだコロナやけど

ほれぼれは負けません!!

テイクアウトもまだまだやるつもりてす。

とーぞ、皆様

お待ちしております!!