先月から１０月に入りいろんなことがバタバタしてて

気づいたらご無沙汰でしたのご飯日記再開(^^;)

まずは今月になってお酒も解禁とはいえ

９時閉店ですけどね

ちょいとは活気が戻りつつありますね。

ちょっとたまりに溜まってるんで

まずはCMから(^_^)v

今日から日曜まで

BASE店では【もみぢクーポン】発行中です!!

クーポンコードは

momiji2021

そろそろ涼しくなってきたから

「大人のバーベキュー」を販売しました。(限定４セット)

3～4人前のSサイズもありますよ!!

詳しくは、こちらから↓

焼肉ほれぼれBASE店

CMその2

大分県の古庄さんから

今年も採れたてカボスが届きました。

月曜に収穫したカボス4キロ60個を翌々日に届けてもらい

奥方と２時間以上かけて

でーんぶスライスからのラップを急速冷凍

カキーンな生カボスサワーや

瑞々しさ300％のカボス冷麺

12月までの季節限定商品!!

申し訳ないけど

他所にはない

最短のみずみずしいカボスを

ぜひ味わってください!!

そして新人スタッフ紹介

タクマくん!!

勝手に“クマ”と呼んでます(^^;)

サッカー少年の大学一年生は

ものごっつい食べはります。

これある日の賄い。

ドンブリの大大ご飯に大量のナムルを乗せたビビンバ

これペロリと食べるから凄い(;_:)

彼の賄いのためだけに

何回かご飯の追い炊きしたりしてます（笑）

会ったらぜひ「クマ!!」と呼んでやってください。

さてさて長～いCMはこれでお終い。

久しぶりの月曜定休日のお話。

この日は数年ぶりに

無煙ロースターの清掃をお願いしました。

朝から一日かけて4人のスタッフで

まぁキレイにしてもらい

これで排煙で火事になることもなく

安全に召し上がってもらえます。

朝に鍵を渡して清掃をお願いしたあと

このひと月ほど通っている整骨院さんで治療してもらう。

右ひざが痛くてしゃがめないんです(泣)
で、通ってたら、今度は左腕が上がらなくなって・・・

５０肩?　いえ、６０なんですけど（笑）

・
で、お昼前に帰ってきたら

奥方とムスメが

どーーーーしても洋食が食べたい!!!と。

・

うーん、洋食てほとんど東京の東側に名店があるからねぇぇぇ

で、ウチから近所やと・・・

そうそう

成城の隣の駅にあるチョー老舗の名店が!

・

バスで１２時過ぎに着いたら

すでにウエイティングで

１０分ほど待ってからのご案内。

・

一階も二階もジモピーご年配洋食好きなお客さまでマンチクリンで

ぼくらは、その隙間に座らせてもらい

大陸系と思われるお姉さんに

「(バスできたから、堂々と)お先に瓶ビールとぬる燗!!」って(^^;)

・

やっぱし、洋食とお蕎麦はぬる燗やと思うわけで

待つこと１０分。

・

「お待たせしました」と持ってきてもろたぬる燗は

常温やったりして（笑）

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まぁ想定内想定内。

・

ぼくは王道のハンバーグ定食

今はやりの断面から肉汁なぁんて、まーたくないない。

昔からのしっかり火が通ったしろもので

ナポリタンもうどんか!って言うぐらい茹でてはる

目玉焼きは半熟タイプで

うんうん、これぞ正しいハンバーグ（笑）

ムスメは

オムライスにクリームコロッケを二つゲストに迎えた

オムコロ

卵焼きは薄皮でこれまたしーかり火が通ったしろもので

写真ではわからへんけど

リンゴはウサギさんになってる(^_^)v

クリームコロッケはベシャメルソースがすごい滑らかで

いかにも王道!!

そして奥方はデラックスミックスフライ定食

エビフライにイカフライ、キスフライのセットで

タルタルソースは流石!!

ただ・・・イカフライが、、、どんまい

もう一品食べたくなって

ポークジンジャー単品で

ジンジャーとガーリックのコンビネーション抜群な逸品

残念ながらリブロースが終わってて

フツーのロースでしたが、、、、

・

何年ぶりやろか、こちらにお邪魔したんわ。

いまの流行りなんかなんのその

昔となんら変わらへん

どっか懐かしいとこに戻ってきたみたいなお料理で

美味しゅうランチでございました。

・

厨房では、二代目(?)と思しき年配のシェフと

三代目(?)と思しき若いシェフと

大女将さんががんばってはり

御年創業６０年!!

僕とおない年のお店はまだまだ元気で

未来は明るかった!!

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また、お邪魔させてもらいます!!

ご馳走様でした。

調布つつじヶ丘

極上赤身肉

焼肉ほれぼれ

土日は必ずご予約願います。

042-442-2989

お取り寄せは

焼肉ほれぼれBASE店