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夏以来の連休➁


2021年12月05日

【ほれぼれの焼肉おせち】

絶賛発売中でございます(*^_^*)

本日現在、限定10セットのところ

7セット完売しております。

 

内容を知りたい方

そして全国配送をご希望の方は↓から

BASE 豪華焼肉おせち三段重

 

また店頭お渡し(12/30)をご希望の方は

042-442-2989

までお電話ください。

 

 

昨日はおかげさまで満席 (^_-)-☆

ようやく小グループの忘年会も

いくつかご予約をもらってます。

 

特に週末の忘年会のご予約はお早めにお願いします。

ハイ、絶賛受付中で~す!!! (^^;)

 
さてさて、先月長野に法要で行った時の続き。

法要のため土日を休むことにした店長

土曜日はお墓とか法要関係で一日終え

そして日曜。

この日はかみさんと兄貴たちは親戚回り、ということで

急遽JDムスメと店長だけヒマになり

(こんなことなら帰って開店すりゃ良かった、、、と後悔)

せっかくやから

ちょいと1時間ほど電車に揺られ軽井沢に。

 

うーん、車なら40分ぐらいやけど、、、まぁ電車もたまにはええね。

 

で、なぜに軽井沢かというと・・・

 

 

こちらに来たかったんよね。

中華料理の栄林さん。

赤坂見附と軽井沢にあって

去年50年以上続いた赤坂見附の本店は惜しくも閉店しはった。

しかも最後に食べに行こう、と思ってたけど

実現しなかったんよ。

 

ここの酸辣湯麺は、20代の頃からホントよう食べた。

酸っぱくて辛い、、、

初めて食べたときは、

こんな組み合わせは23年の人生で初の衝撃で

やっぱし東京はスゴイ!!って思たもんだわ(^^;)

で、ほかのお店でも食べるようになったけど

やっぱし最初に食べた味がベースやから

比較すると栄林に勝てるとこはなかった・・・知らんけど

 

 

で、いま栄林のスーラータンメンを食べれるのは

軽井沢店しかなく

長野県民と結婚して27年

たぶん15回以上軽井沢に来てて

栄林の存在はもちろん知ってたけど

わざわざ軽井沢まで来て

東京の店に入る必要はなく

 

今回たまたま時間ができたんで

ムスメと二人で

念願の栄林デートと相成りました。

 

 

流石に11月下旬の軽井沢はメッチャさぶくて

ちょうどスーラータンメン日和で

 

ボクはメニューを見ることもなくスーラータンメンに決まっててんけど、

 

JDは辛いのが得意ではないから

他のも食べたい、というのでメニューを拝見したら・・・

 

そうや、赤坂見附もそうやった。

ランチやから食べれるけど

夜は高級中華やったから

なかなか行くことなかったわ・・・

 

しやあない、無理矢理つれてきたから

「好きなん食べや」とあきらめて

オーダーは任せて

店長は熱い紹興酒をいただくことに。

 

 

そうこうするうちに

念願のスーラータンメンご登場!!

 

 

やったぁぁぁ、お久しぶりです。

 

味はもちろんやけど

このキレイでフワッフワッな溶き卵が秀逸やねんよねぇぇぇぇ~

 

 

アチアチで、とろみ加減もサイコーで

すこーし酸っぱく、すこーし辛い

初恋のような麺(^_-)-☆

 

 

うん、この味、この味(^_^)v

 

 

と、それからムスメオーダーの

 

 

五目チャーハン!!

 

おぉぉぉ、街の中華屋さんにはでったいない

大っきくてぷりぷりのエビが!!!

 

しかもご飯の中に埋もれることなく

キレイに鎮座されており

チャーシューもしっかりしたお味で

かまぼこでないカニもちょっと入ってて

もちろんパラパラチャーハンで

 

これは美味しい!!

なんならスーラータンメンよりも美味しいかも、なビックリ(^_-)-☆

 

 

 

そして真打のお出ましは

【酢豚】

なぁんや、酢豚かいなぁぁぁぁ

 

 

綺麗です。

美しいです。

 

ごろっごろっの豚肉はものごっつい柔らかで

かたや玉ねぎはシャキシャキ

 

、、、ただケチャップの味が立ちすぎてて

その前の二品が凄すぎただけに・・・ドンマイ

 

 

けど、栄林さんに来れて良かった。

スゴイチャーハンに出逢えてよかったぁぁぁぁ。

 

ご馳走様でした!!!!!

 

 

 

 

ここまでええ話で終わってもええねんけど、

一応関西人としてお代のお話も。。。(^^;)

 

 

スーラータンメンは1600円ぐらい。

30年前は赤坂見附で千円やったから、これは十分想定内。

 

五目チャーハンも1600円ぐらい、、、エビが凄かったからねぇぇぇ

 

 

真打酢豚くん・・・・・・なんと4000円越え (@_@)

ちなみに八宝菜は4400円 !!!

王将なら10人前いけるんちゃうか(笑)

やはり赤坂と軽井沢の高級中華だわ。

 

 

61年間生きてきて

おそらく一番高価な酢豚でした、、、

 

改めて、ご馳走様でした(‘◇’)ゞ

 

 

その後、アウトレットに行かされ

JDにみごとに接収されました((+_+))

 

焼肉ほれぼれ

042-442-2989

*12/30-1/4はお休みさせていただきます。

 

お取り寄せは下記サイトから

焼肉ほれぼれBASE店

焼肉ほれぼれYahoo!店