おばちゃんのお好み焼き定食
解除されて、はや10日
火曜日は想定外のバタバタで
文化の日は、想定外のしーん、、、
まだまだ
さすがに
さぁ!!行こかぁぁぁ!!
とは、ならへんわね。
徐々にアクセル踏んでる焼肉ほれぼれ店長の多賀です(^_^)v
祭日開けは
朝からバタバタで仕込みと
通販のお歳暮の撮影とか
あ!!!CM(^^;)
お歳暮にほれぼれのお肉はいかがですか?
赤身肉セットやシャトーブリアンセットに
ギフトラッピングを選んでもらうと
のしも付けて、きれいに包装してお届けします!!
そして今なら【早期特典】として
特製チャンジャも進呈!!(11/15まで)
詳しくは
またはほれぼれYahoo!店
で確認してくださいね。
さて、今週の定休日
お昼は、ひとりぼっちで
どないしよ・・・・で、思い出したのは
クルマで５分
電車では、どの駅からもバスで１５分みたいなとこにある
三鷹のお好み焼き屋ひろさんへ。
お昼に一人でくるのは初めてで
クルマやから
豚玉にご飯ついたお好み焼き定食を。
東京では炭水化物と炭水化物はヘンというけど
ラーメン定食はOKやんか(^^)/
ここは大阪の門真出身のおばちゃんが一人でやってはって
たぶん修行しはったわけでなく
大阪から出てきて我流でやったはりそうなお店で
けどお好み焼きは、絶品
一見フツーかもしれんけど
東京で食べたお好み焼きではベストと思ってるお店。
お店に来たんは
一時すぎで、客はボクともう一人のおっちゃん。
カウンターでお水を飲みながら待ってます。
鉄板の奥でもくもくと焼きはるおばちゃん。
と、その時「ハイ」って出てきたのは
え?
おばちゃん、ぼく豚玉の定食やけど・・・って言うたら
はい、もうちょっとで焼けるから、、、って
煮ぬき(あえて大阪弁で)と南京、トマト、キュウリのサラダら
お麩の味噌汁(懐かしい)
ごはん・・・これは鮭・昆布のおにぎりか稲荷ずしにも変えられます
そしてなにより
ケチャップのオムレツ、、、中は炒めたミンチと玉ねぎが入ってる
そしてその下にはペンネ?のナポリタンと
さらに鯵の南蛮漬けが二つという不思議なおかずが一品
この組み合わせだけで十分日替わり定食やん。。。
ぽけーとしてたら
デ～ん!!
登場、The豚玉
あ！おばちゃん、マヨネーズいらんからねバージョン
素敵な光景です。
切ってみると
外側はカリカリ
中はフワフワ
今風にトロロいっぱいみたいな技はしません
適度なトロロで抜群な食感
ソースはやや酸味ある甘目で
おばちゃんの真面目な仕事が現れてます。
うん、おいちい!!
ごはんと味噌汁が進みます(^_-)-☆
オムレツも昔昔おかあちゃんが作ってくれた味
懐かしい、そして美味しい。
なんやすべてが大阪!!
ごちそうさんでした。
けど・・・・すんごい量
夜までお腹パンパン!!
しかもこれでなんと750円!!!!!!!
これからも頑張ってくださいね。
今度は夜ビールとともに伺います。
焼肉ほれぼれ
www.horebore.jp
042-442-2989
ある日、ローソンが鮮魚店に!!
おかえりモネが終わったね
コロナは、、、終わったの?？いやいや(-_-)
今年は、、、10月も、もうすぐ終わりやん(怒)
明るい話が欲しいねぇぇぇぇ
あった!!
今日は10月29日
肉の日!!!!!
ほれぼれは、ニクフェスで
いつもの値段で
ヒレカルビは5割増!!!
つまり二人前頼んだら
自動的に三人前(^_-)-☆
ご来店お待ちしてま～す!!
そしてもひとつ
焼肉ほれぼれは、Yahoo!にお店をオープンしました。
BASEに継ぐ、通販2店目です!!
ぜひこちらもご利用ください。
今回は最近チョーびっくりしたお話。
ある日、お店にチラシが入ってて
なになにクックパッドが
クックパッドマートなるものを始めてて
ついに近所のローソンに現れた!!
さっそく試してみるわね。
ローソンに行くと
イートインスペースがコロナで空白になってたとこに
いつの間にか冷蔵庫が2台。
じつはここにオーダーしといた
生鮮食品が届いて保管しといてくれるらしい。
クックパッドスーパーがローソンにできた、ということね。
実は通販は送料かかるし
受け取る時間が限られてるけど
こちらは指定時間内なら、こっちの都合で受けとればええので便利やね。
支払いはカードで済んでるので
単に受け取るだけ。
アプリで注文した商品がこちらに届くと
スマホにQRコードが送られてきて
いつでも取りに来てね、って。
で、
冷蔵庫にスマホをかざすと開いて
なかは、こんなパレットが。
で、自分がオーダーしたものを
取り出して受け取るとしてシステム。
しかも生鮮品は
近くの農家さんの野菜やったり
豊洲や川崎市場から毎朝来る魚から
全国津々浦々の商品ラインナップがずらり。
で、今回初めてオーダーしたのは
川崎北部市場の卸から届く朝ジメ白身セット、朝ジメハマチ
に初回クーポンでもらった濃厚卵の3つ
お昼に徒歩１分のローソンから持って帰ってきて
中を開けて魚を触ると
ほぉぉぉぉこりゃええかも!!!
包丁を入れるとしっかりしてはるわ。
二人分のお刺身定食!
今回白身セットを頼んだら
入ってたのはタイとシマアジ
それにハマチね。
ビックリしたのはシマアジ
コリッコリッで、しっかり脂がのってる。
これがローソンで手に入るのはすごすぎる!!
いやはやクックパッドはすごいこと考えたね
これが駅とかにいっぱいできたら
ありがたいね。
けど、これ他の人のも持っていく悪い人は・・・
でんぶアプリで紐づいてるし
防犯カメラもあるから、安心やね。
来週定休日の夜ごはんにも、もう発注しました（笑）
ごちそうさまでした!!
鹿児島産黒毛和牛
極上赤身肉
焼肉ほれぼれ
ご予約、お問い合わせは
042-442-2989
お取り寄せは
ワロタ ホテルカワシマ
ついに来週からコロナ規制が解除(*^▽^*)
時短もノンアルもない
待ちに待ったこの日・・・
この１年半は何だったんでしょうか・・・
今日のニュースでは
忘新年会はしない、という企業が70%とか、
本当に元に戻るんでしょうかねぇぇぇ。
・
とりあえず
焼肉ほれぼれは
来週から22時までの営業でリスタートします。
・
感染防止をきちっとしてご来店お願いします。
・
さてさて、定休日の日記は
渋谷に出向いてきました。
・
ものの１０年前と大変わりしてしもて
最近、とーても苦手になった渋谷(^^;)
・
パルコがこんなことになってたとは（笑）
メッチャきれいになって、びーーーくりしました。
しかも高級なお店ばっかし!
・
パルコって20代の子たち、ってイメージはゼロになってて
40代以上がターゲットになってしもたのか・・・
当時よく行ってた人たちが、
年取っていまでも来てくださいね、ってなったのがパルコ、かな!?
・
そんな８階
パルコ劇場の隣に
糸井重里さんが主宰する「ほぼ日曜日」のスペースがあって
いまは麒麟の川島さんが「ホテルカワシマ」という展示をされてて
凄い、って聞いたので行ってきました。
・
まずチケットは予約制
平日でも結構売れてますわ。
一人がシングル
二人がツイン
三人がトリプルというネーミングで
一人５００円。
・
川島さんが支配人になってて
それぞれ企画が違う４つのお部屋から構成されているのが
ホテルカワシマ。
１グループごと各々の部屋に入ります。
入場時間は５分。
つまり５分で、一部屋ごとの企画を味わえる、ということ。
・
５分経ったらブザーが鳴って
部屋を出て、順次隣の部屋に移動するんで
だいだい３０分弱で終わるという
なんとも回転率を考えた展示会で（笑）
・
チェックインしたときに
どんどん写真撮ってください、ってお姉さんに言われたので
ビシバシ撮ったけど
ここで説明したら
すべてネタバレになるんで
無言で一気にお見せします。
＊敢えて順番はバラバラです
なぁんもわからへんと思いますけど
４つともメッチャ面白かった。
川島さんって、よう知らんけど
なかなかのツワモノだわ。
ここに糸井さんが加わってるから
そりゃなかなかのもんで
しかも５００円は安い（笑）
土日はチョー満員らしいですが。
・
まだ来月までやってますから
一見の価値は絶対あります!!
もう一回行ってもええかな・・・・・・・・・・・・・・（笑）
調布つつじヶ丘
042-442-2989
ホッとするご飯って
先月から１０月に入りいろんなことがバタバタしてて
気づいたらご無沙汰でしたのご飯日記再開(^^;)
まずは今月になってお酒も解禁とはいえ
９時閉店ですけどね
ちょいとは活気が戻りつつありますね。
ちょっとたまりに溜まってるんで
まずはCMから(^_^)v
今日から日曜まで
BASE店では【もみぢクーポン】発行中です!!
クーポンコードは
momiji2021
そろそろ涼しくなってきたから
「大人のバーベキュー」を販売しました。(限定４セット)
3～4人前のSサイズもありますよ!!
詳しくは、こちらから↓
CMその2
大分県の古庄さんから
今年も採れたてカボスが届きました。
月曜に収穫したカボス4キロ60個を翌々日に届けてもらい
奥方と２時間以上かけて
でーんぶスライスからのラップを急速冷凍
カキーンな生カボスサワーや
瑞々しさ300％のカボス冷麺
12月までの季節限定商品!!
申し訳ないけど
他所にはない
最短のみずみずしいカボスを
ぜひ味わってください!!
そして新人スタッフ紹介
タクマくん!!
勝手に“クマ”と呼んでます(^^;)
サッカー少年の大学一年生は
ものごっつい食べはります。
これある日の賄い。
ドンブリの大大ご飯に大量のナムルを乗せたビビンバ
これペロリと食べるから凄い(;_:)
彼の賄いのためだけに
何回かご飯の追い炊きしたりしてます（笑）
会ったらぜひ「クマ!!」と呼んでやってください。
さてさて長～いCMはこれでお終い。
久しぶりの月曜定休日のお話。
この日は数年ぶりに
無煙ロースターの清掃をお願いしました。
朝から一日かけて4人のスタッフで
まぁキレイにしてもらい
これで排煙で火事になることもなく
安全に召し上がってもらえます。
朝に鍵を渡して清掃をお願いしたあと
このひと月ほど通っている整骨院さんで治療してもらう。
右ひざが痛くてしゃがめないんです(泣)
で、通ってたら、今度は左腕が上がらなくなって・・・
５０肩? いえ、６０なんですけど（笑）
・
で、お昼前に帰ってきたら
奥方とムスメが
どーーーーしても洋食が食べたい!!!と。
・
うーん、洋食てほとんど東京の東側に名店があるからねぇぇぇ
で、ウチから近所やと・・・
そうそう
成城の隣の駅にあるチョー老舗の名店が!
・
バスで１２時過ぎに着いたら
すでにウエイティングで
１０分ほど待ってからのご案内。
・
一階も二階もジモピーご年配洋食好きなお客さまでマンチクリンで
ぼくらは、その隙間に座らせてもらい
大陸系と思われるお姉さんに
「(バスできたから、堂々と)お先に瓶ビールとぬる燗!!」って(^^;)
・
やっぱし、洋食とお蕎麦はぬる燗やと思うわけで
待つこと１０分。
・
「お待たせしました」と持ってきてもろたぬる燗は
常温やったりして（笑）
・
まぁ想定内想定内。
・
ぼくは王道のハンバーグ定食
今はやりの断面から肉汁なぁんて、まーたくないない。
昔からのしっかり火が通ったしろもので
ナポリタンもうどんか!って言うぐらい茹でてはる
目玉焼きは半熟タイプで
うんうん、これぞ正しいハンバーグ（笑）
ムスメは
オムライスにクリームコロッケを二つゲストに迎えた
オムコロ
卵焼きは薄皮でこれまたしーかり火が通ったしろもので
写真ではわからへんけど
リンゴはウサギさんになってる(^_^)v
クリームコロッケはベシャメルソースがすごい滑らかで
いかにも王道!!
そして奥方はデラックスミックスフライ定食
エビフライにイカフライ、キスフライのセットで
タルタルソースは流石!!
ただ・・・イカフライが、、、どんまい
もう一品食べたくなって
ポークジンジャー単品で
ジンジャーとガーリックのコンビネーション抜群な逸品
残念ながらリブロースが終わってて
フツーのロースでしたが、、、、
・
何年ぶりやろか、こちらにお邪魔したんわ。
いまの流行りなんかなんのその
昔となんら変わらへん
どっか懐かしいとこに戻ってきたみたいなお料理で
美味しゅうランチでございました。
・
厨房では、二代目(?)と思しき年配のシェフと
三代目(?)と思しき若いシェフと
大女将さんががんばってはり
御年創業６０年!!
僕とおない年のお店はまだまだ元気で
未来は明るかった!!
・
また、お邪魔させてもらいます!!
ご馳走様でした。
調布つつじヶ丘
極上赤身肉
土日は必ずご予約願います。
042-442-2989
お取り寄せは
アメカジ・・・らしい
大雨な土曜日ですな
これからもまだ降るんやろか?
CM
BASE店では
9/18 23時59分まで
お月見クーポン(5%OFF)配布中!!
クーポンコードは
otsukimi2021
こちらでご利用ください!!
さて、先日の定休日
相変わらず都内散歩は
いつもの奥方とJDムスメの3人で
昔から何回も目の前は通ってるけど
ほぼ初めてに近い福生へ(^^♪
横田基地のそばは
アメリカンな町らしく
まずはランチに。
ピザとハンバーガー、どっちがええ?
部活帰りの腹ヘリコプターなムスメは
速攻ハンバーガー(^^;)
ピザは昔六本木にあった日本でいっちゃん古いお店の支店やけど
ハンバーガーか?
って聞いたら、ハンバーガーってwww
かみさんが探してきたんは
いかにも米軍さんたちが居そうな店構えのお店で
やけど、お店の中は
でんぶ日本人で(^^)/
でんいんハンバーガーを食べたはる。
もちろんボクらもハンバーガーを頼む
ムスメがオーダーした
アボカドバーガー
ごっついパテに1センチはありそうなアボカドの地層
そしてボクはチーズバーガー、で
マクドさんとは全く違う代物で
パテはゴロゴロしたお肉が入ってる
食べ応えありすぎなハンバーグで
ポテトも一年分ぐらいついてきて
なるほどこれがアメリカンなんか・・・
3年分ぐらいのハンバーガー食べたわ。
ご馳走様でした。
って、レシートみたら
なんと
際コーポレーション・・・って。
あら?
紅虎のチェーン店なんか・・・純日本なお店でしたわ(^^;)
通りを散歩
至るとこにこんなベンチが
これは街づくりの一環なんやろか(;^ω^)
何軒かアメカジのお店に入るも
二人とも食指が動くことなく
基地の周りはこんな感じやけど
実は10数件のお店だけがこんなアメリカンで
他のお店は至ってフツーやったことが分かって(^^;)
うーん、、、出来たらもうちょいアメリカンなお店がいっぱいあったらなぁぁぁ
期待しすぎた、一日でした。
ホンマはもっとええとこあるかもしれへん・・・知らんけど
ご予約、お問い合わせは
042-442-2989