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ひさしぶりな弾丸大阪2


2020年07月10日

雨雨雨雨雨雨

梅雨とはいえ、いやな季節じゃ


今回、九州をはじめ各地で大きな被害に遭われた方々には

心からお見舞い申し上げます。


コロナといい

大雨といい

そんな悪させんといてぇや(>_<)


そんななか

ほれぼれは粛々と営業しております。

先月先々月のお弁当ブームも過ぎ去り

最近は一日数個の売り行きですが

めげずにお弁当を作らせてもらいますので

どーぞ、お買い求めにお越しやす。


あ、作り置きはしてません、さすがに焼肉、焼きたてでないとあかんからね。

なんで、できれば事前にお電話もらえると助かります。


さて、ちょいと野暮用で大阪弾丸行ってきた二日目



大阪、といいつつ京都に泊まってて

定休日の月曜のお用事はお昼からひとつだけで

とりあえず朝ご飯に



難波に移動で

朝から特急



何十年ぶりやろか

近鉄特急

スズメバチみたいな顔してはる橿原神宮前行に乗り


西大寺で難波行に乗換え

今はいろんな特急が走ってはるのね

快適な通勤で(^_^;)



朝ご飯の目的地は大阪中央卸売市場

つまり築地、いや豊洲の大阪バージョンやね


ここのお寿司屋さんに一回行ってみたかった

で、今回よーやく達成な訳


11時に着くと月曜やのに5人ほど待ってはって

大阪で並ぶなんて昔は信じられへんかったのに


あ、このブログは店長が自分のために忘れへんように綴ってる日記なんで

なに言いたいんじゃ!! なんて思わんでくださいね。


このお店

メニューが上まぜという1200円の5貫セットが4種類のお店で



つまり20貫コンプリートでも4800円な明朗会計

しかもネタはピカイチということで期待大

日本語のメニューがないのはなんでやろ!????!????!


まずは1の


穴子、雲丹、鯛、トロ、ハマチ

いきなしすんごいプレートなスタートで

みえへんけどしゃりはフワッで、ちょい温め

穴子はフワッフワッ

雲丹がびっくりするほど新鮮で

鯛は明石やね、コリッコリッ

トロは身厚で脂も乗ってるけど歯ごたえもあって脳天みたいで

ハマチもええ塩梅な脂で

この一皿でバンザーイなスタート )^o^(



こちらは自分で刷毛で醤油を塗るお店で

昔はこんなとこいーぱいあったけど

今はお皿にお醤油入れるとこばっかしで

なんや懐かしい


さて、第二のスタートは



ハモ、トロ、貝柱、赤貝、太刀魚な組み合わせ

最近は大阪でもハモを梅肉で食べるようになったんか

昔は猫も杓子も酢味噌やったのに・・・まぁお寿司に酢味噌はいかがなもんかやけどね


こちらも美味しかったけど

どーも第一に比べると

ボク的には相当見劣りする訳で

第三、第四のメニューみたら

あれ、もっとボク的には???で


これは単品に変更な訳で

第一のトップ3に再度ご登場してもらうと



どうやら、プレートよりワンランク上なお方々のご登場で

これは素晴らしい

プレートやのうて、これがええわ!!


で、まだお昼やのに

泡のお水から

日本のお水をぬる燗でいただいたりして



〆はさより

うん!!

貴婦人、あ、それは鱚やけど

みたいなキレイなお姿にうっとり


いやはや初めてでしたが

大阪の市場を堪能されてもらいました。


ご馳走様でした!!


といいつつ、お昼ご飯は神戸に移動して



あれ?夕べ京都で行ったような・・・(^_^;)

神戸の手前の御影という阪神線のフツーの駅にある餃子の王将


実はこちら食べログ全国一位という立派な王将で

なにが違うか


こちらの店長さんは

どっかのゆーめいな中華料理で修行されたのち

王将のチェーンに入り

そして暖簾分けを認めてもらって独立


王将の味は守りつつも

一味違う王将ということで

全国からファンが集まるというお店


なかなか機会がなくって

今回初めてお邪魔した訳で


お昼すぎ、一時半というのにまだ並んではる

ホンマに大阪も変わったもんだわ



内装はフツーの王将と違って

なんだか香港あたりのお粥のお店みたいで



豚の天ぷらがあるのはええね

けどつい一時間ほど前までお寿司食べてたから

そんなに食べられへん訳で

もう一つ胃があったらええのに・・・


ラー油もこんなん初めてだわなシロモノで


もう一生来ないかもしれんから

きばって餃子は二人前で



たーぷりなラー油と

王将に味噌だれなんてあるんか!!!

さすが御影


で二種類の食べ比べの餃子

フツーの王将よりなんだか一回り大きい??


いやお皿が王将ちゃうからそう思ったんやろか



ちなみに前夜の京都の餃子はこちらで

アングルちゃうからわかれへんね

で、味はというと

御影の方がしっかり味付けしてはる

なんならそのままでも美味しいわ

ただしお寿司屋さんでビールからの日本酒と

御影でも菊正宗を飲みながらの感想やから、、、、知らんけど


お腹パーンパーンやけど

ここまで来たらこれは必食な訳で



大好きな酢豚で

王将の酢豚はなぜだかじゃがいもが入ってて

いつも気にくわんかったけど

こちらはそんな邪道なことはなく正統派で


これは美味い!!!!

ここ、ひょっとしたらフツーの中華料理を頼んだ方がええんちゃうかな


近所にあったら週イチはお邪魔すんのに、、、、ザンネン

ホンマご馳走様でした。


その後六甲アイランドのおばさんに数年ぶりに会いに行き

今回の弾丸ツアーの目的は終了。


長くてつまらんもんにここまでお付き合いいただき

ありがどうございました。


まだまだコロナやけど

ほれぼれは負けません!!

テイクアウトもまだまだやるつもりてす。

とーぞ、皆様

お待ちしております!!


 

久しぶりな弾丸大阪


2020年07月02日

えっ!!

2020年半分終わってしもたがな(+_+)


ビックリやね

去年世界中がこんなことになるなんて

ちょー有名な占い師でも知らんかったやろうな

実は私は予言してた、っていうヤカラが年末頃出てきたりして(^_^;)


で上半期の最後の日曜日

ちょいと野暮用でお休みもろて一人で大阪に行ってきました。


新幹線もあったけど

前日なら飛行機が安いんね(^’^)



日曜の早朝

待ってる人は少ないね



千円足したらええお席で

けどガランガラン

この時期満席も困るけど

これはさすがに可哀想で



オレンジやコーラやウーロン茶。。。なんて選択肢はない訳で

おーいお茶を自動的にマスクのCAさんが配ってくれて

ありがとうございました!!!


で、なんでこんなに早く大阪に行ったか、というと

お母ちゃんのお墓参りで

実は5月に7回忌をする予定やったけど

さすがに県をまたぐのは無理ということで

来年に延期



とはいえ。やっぱしお墓参りだけはしとかんと・・・・

で、せっかくやったらいろんなことも処理しとこうと

大阪にやってきたわけで


とりあえず5時に家を出て

伊丹から難波に着いたのは10時前で

何も食べてないので



なんば花月近くの

麺松屋さんにお伺いで



当然ながらきつねうどん

久しぶりなしっかりした昆布出汁なおうどん

しかも、たしか270円

大阪の物価はすごいね(^’^)


で、近鉄電車で移動して

弟に迎えにきてもろてお墓参り

オトン&オカンに

コロナで大変なんよ、なんて話しかけたりして


お昼にお墓の近所

お墓は実家のあったとこから5分なとこで

実家があったとこの裏のお好み焼屋さんに突撃お邪魔



懐かしいわ~20年ぶりぐらいやろか?

岡野さんがやってるから

お好み焼でなくて「おかのみ焼」ていうお店

カリカリで中はフワフワ

何十年ぶりでも美味しいです

しかも豚玉、ワンコインやったかな!(^^)!



ミックス焼きそばも安定なソース味(^’^)

同じくワンコインなレベルで



実家の向いに住んでたオッチャン夫婦にも

10年ぶりぐらいに会えて

弟と四人でバカ話な1時間

ガンガン昼呑み、昼食べ(^’^)


人間年取ると

生まれ育った土地が恋しくなるのね・・・・

あの頃は大阪やのうて

東京行くんがぼくの目標やったのに



で、今度は京都へ移動

忙しい!


実は次男がコロナ明け3週間新人研修で京都にお邪魔しとるんで

休みに突撃訪問な訳で


30年ぶりに京阪特急に乗ったら

テレビカーは無くなってて

その代りプレミアムカーなるグリーン車みたいなんかができてて



シートはグリーン車よりも高級っぽくて

なんや


ソース画像を表示


狙らうたかな

スターウォーズみたいなシート笑


お昼からちょいと飲んだんで

ええシートで爆睡したら

あっという間に京都で

快適でした!!


で、夕方次男に会って

野暮用その2も終え


晩御飯でも食べますか!!


本当は行きたかったおばんざいやさんに

電話したら

こんな時期なんで9時までです

って言われて

しかも満席で((+_+))


河原町をブラブラ歩いて

みつけたリーズナブルなお寿司屋さん


とりあえずなお造り

鯛とハマチとカンパチ



ハマチは関東では養殖ブリやけど

関西はブリの子のことで


しっかり天然で

プリプリな3種

久しぶりです、このプリプリ・コリコリ感と肉厚なお造り


やっぱしこの厚さにこの食感がええわ

東京では白身は寝かして熟成して・・・て言われるけど


久しぶりの息子といろいろ話して

息子はお寿司を食べて

一軒目はごちそーさん


やっぱし旅に出たら

一軒で帰るのはもったいない訳で



京都来たら

発祥の地、餃子の王将さんで二次会

東京なら“よく焼きで”て言わへんと

焦げ目ないの出てきたりするけど

流石に発祥の地

しっかりカリカリな焼き目で

はい、ありがとう!!



昼呑みからの止めは紹興酒で

早朝5時スタートな臨時休業日は22時に終了


京都の夜はコロナで浅かった(^_^;)


まだ、つづきます


焼肉ほれぼれ

テイクアウトしてますよ~

お昼焼肉もしてますよ~


www.horebpre.jp

ご予約、お問い合わせは

042-442-2989

まで


現在の営業時間

12-14時、17-22時

月曜定休

なるほどこんな方法あったんか!!な夜


2020年06月26日

ぼれぼれは

テイクアウト引き続きやってます(メニューは食べログとか horebore.jp   で)

ランチ営業

夜は22時までですよ~


徐々にフツーの生活に戻ってきてるみたいやね。

このまま戻ればええね!!


さて今週月曜のこと

今回のことで

いろいろと申請することがあって

いやはやこんなにいろんな役所に行ったのは初めてで

人生59年

まだまだ知らんことあるのね(^_^;)


で、ようやく晩御飯

休みの一日はあっという間で

(これはサラリーマン時代も一緒やけどネ)


調布に知り合いのお店があって

実はこちら

ムスメも奥さんも

お昼しか行ったことないことがわかり

そりゃ夜に行かナイト!!


まるたかさん

昼は讃岐うどん店で

夜は焼鳥屋さんというハイブリッドなお店で


まぁお酒と焼鳥とおつまみスタートで


焼鳥はとにかくビッグサイズで



火の入れ加減はややレア目のジューシーっていうやつで

タレは甘めの店長好み



ランチの半熟卵に串を刺して焼くメニューは人気者で

今日はラスト1本

半熟卵を焼くのは面白いね



ムスメが特に鶏好きなんで

とにかくいろいろ食べて

お店にはオーナーはいてはれへんかったけど

その代りコロナで全く舞台無くなった、っていう

大阪出身お笑い芸人`ランナーズ`の小宮くんが

明るく楽しくホールを仕切ってはって


小宮くん曰く

焼鳥も美味しいけど

焼鳥のフライも美味しいよ、って


ん?

焼鳥のフライってなんなん?



青汁ハイ濃いめね、を5杯ぐらい飲んだころに教えてもろた


常連さんが焼鳥は食べ飽きたわ

うどん屋さんや天ぷら揚げるから

揚げもん夜もできるんでしょ?

なら串刺した焼鳥を焼かずに衣付けて揚げてよ!!


っていうとこから始まった「串カツ」

そ!!それ串カツやん


で、まずはおススメの鶏モモ

最初に焼鳥で食べて美味しかったけど

揚げたら、、、もっと美味しいやん!!

ジューシーさが増すみたい!(^^)!


で、さらにおススメは



ささみ

たしかにサッパリしたささみを揚げるのは正しい!

ソースも甘めと辛めをご用意!(^^)!

他にネギマもおススメらしい。


なんてことないけど

串カツ屋さんで焼きはないし

焼鳥屋さんでフライも聞いたことない


けど、できるよね

なんで他になかってんやろ・・・

思いついたけど手間かかるからやめたんやろか??

けどどっちも美味しい!!これアリ )^o^(


ちなみに忙しいときは勘弁してほしいとのこと


うんうん、

灯台下暗しや

勉強なりました!!



〆はきつねうどん。

出汁は讃岐風

何食べても美味しかった

ご馳走様でした!!

 

断食ってええんかも


2020年06月18日

テイクアウト、まだまだやってますよ~♥


やっとみんなちょっと会社いけるようになったんかな?

京王線の特急は結構混んでるみたいです、聞いた話ですが。


ええんかどうかしらんけど・・・


て基本、店長は調布市からあんまし出てませんから、わかりませんが。

あ、先週は厚木にいってしもたか(^_^;)


で、今日はコロナ太りなお話。


みーんなこの数か月はなかなか自宅籠りで

スポーツもでけへんかったね。


あ、店長はほぼ毎日お店にいましたけど。


で、

ある日

昔の知り合いがお弁当を買いにきてもらいました。


「あら?痩せた???」


数年ぶりに会ったそのお方は別に太ってたわけないけど

なんかスリムになってはって

コロナで痩せた???

 

・・・


聞いたら

週イチ絶食ダイエットしはじめて

3か月で

8キロも痩せた、って!!!


え゛ーーーーーーーーーー

まぢか!!!


絶食ってどゆうこと????????


って聞いたら

土日のお休みは普通に食べてて

週明け出社する月曜は一日中水だけで何も食べない

だけやて


ん?

食べないだけ???


無料ダイエットやん・・・・


で、詳しく聞いても

その前夜まではフツーの食事で

とりあえず週イチだけ水だけの生活!!


シンプル

しかもリーズナブル(^_^;)


結果

3か月で8キロ痩せた!!


ら・し・い


これは朗報!(^^)!


店長ここぞとばかりに5月半ばからスタート


月曜日は定休日なんで

フツー、いや

しこまた飲んで食って・・・


火曜日は営業日やけど

朝から飲まず食わず

いや、お水だけ飲む


もちろんウーロン茶でもええけど


とにかく

ノンカロリーな、お水オンリー!!


で、定休日明け火曜の初日だけ一日断食して水曜日の朝ご飯まで我慢


想定外に意外とできるもんやね(^_^;)

ていうか、お腹がホンマに空いたからご飯食べてるんやろか?なことも発見できたりして


で、


ひと月経ってみると



なるほど

ちょいとは下降線にあるかな?(^_^;)

それよりも!!

36時間何も食べないこと

・・・これで、なんかカラダの中がスッキリするような気が、知らんけど

これ、単に痩せる痩せないていうよりも

内臓的にもええんかも


週一の断食の後

最初は知らずに

カロリー高くて胃に溜まるもん目いっぱい食べてたけど


それはあかんらしくて

少しずつ胃にやさしいものがええらしい


ということで、昨日の朝は

きつねうどん

調布に行くことがあったんで

久しぶりに大阪うどん

なか卯と餃子の王将と美味しいお好み焼屋さんがある街が羨ましい・・・_(._.)_


とりあえず

還暦になるあと数か月で

学生時代になれればスゴイ(まだ8キロ減らなあかんけど笑)


はい

こんな話とは別で今年も

佐賀の銘酒「七田」を造るときにできる酒粕でつくった美味しい粕取り焼酎「七田」


本日入荷しました!!


たぶん来月いっぱいぐらいの期間限定!!


フルーティーでお米の味する

美味しい焼酎です

ぜひご賞味ください!!


 

 

ほんものはほんもの


2020年06月11日

今日はご近所のゼネコンさんのご宴会が、、、

少人数でしたけど

こんな時やから

お座敷は貸切で

ご利用いただきました。


思い起こせば、2月末に某病院のみなさんから20数名のご予約をいただき・・・

けど、数日後にはキャンセルで


その後3月上旬から半ばにかけたご予約がすべてキャンセルで・・・

そんなことから始まった今回の出来事


いろんなことがあり

しんどかったけど

いろんな勉強もさしてもらいました。


おかげでさまで今日まできて

さらに、は、お弁当が上手になりました(^_^;)


そんなことを踏まえての

2か月ぶりの今日のご宴会


有難いですが

もちろんまだまだ安心はしたらあかん訳で


気を緩めないよう、頑張りますデス。


さて、話は変わって今週月曜の定休日


最近JD娘が朝から授業で店長のPCを独占してるから

経理もブログもいろんなことが遅れてて


それを朝から急いで片づけ

JDリクエストは、近場の温泉!(^^)!


私(JD)が運転するから、クルマでと


厚木まで出かけて

とりあえずお昼に今回の騒動で回転してないところに


小田原港直送とやらの泳ぎ鯵のお造りからスタートで


奥さんたちは握りランチとやらで


店長は・・・


90分500円

という破格値なお酒をいただき


真鯛、カンパチ、ヒラメ、メジナと立て続け好きなお魚をもらうと

これがまぁビックリ

こんな(失礼)廻るところやけど

ビックリするほどコリコリで美味しい!!


いやはや全く期待してなかったけど

目から鱗なお店で

厚木やなくてせめてもちっと近場にできてよ~


結局90分も飲めるわけはなく(一人酒やからね)

JDたちはスイーツとやらに転じてるから

しかたなく店長も重い腰を上げ


厚木の山間の温泉にGo、で



前もって調べといた

30分ほど走ったところにある源泉かけ流しなお宿に行くと・・・・・・・・・


ありゃ今回の件でまだお休みな訳で


こりゃ困った


で、さすがに七沢温泉をぐるりと廻って

辿り着いたのが、こちら


元湯


ええ漢字です、いや感じ


情報は少なかった、というかこのあたり圏外で通信不能


昔ながらの行き当たりばったりでこちらにお願いして


さっそく温泉に


貸切です


これがビックリするほどツルツルで

ホンマに檜の床ががトロトロになってて

このお湯はすごい!!

臭いもアジもなかったけど

いやはやホンマにツルツル

このあたり特有のph10ぐらいなお湯で


露天もサウナもないシンプルイズザベストなとこで

30分ゆーくり温まりました。


お風呂から出て宿を散策



お庭なはたっくさんの紅葉が

秋の紅葉はすんごいみたいですな



ええ陽だまりなとこで



ここは圏外

テレビもなく

ジャズがしずかーに流れてるだけ

こんな時やから(?)

ほぼ貸切


いやはや

ほんもののお湯に浸からせてもらい

ゆーーーーーくり流れる時を

ちょっとだけやけど味あわさせてもらいました。



時をもてあました二人は

宿にあったウォーリーを探せの最後のページに四苦八苦!(^_^;)


こんなときやけど身近な半日旅

堪能さしてもらいました。