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懐かしい風景


2020年08月28日

まじか!!

来週はもう9月((+_+))

コロナな2020年も

あと4か月って


今年はとんでもない年で

けど、ほれぼれにとっては新しい発見もできたことで

なんとか立ち直ることもできた年でもあって


一番辛いときに元気だせよ、買いにきたよ

って助けてくれたお客さんや友人は

忘れられない

ホンマに心から感謝ていう言葉しかなくって


そういう意味ではすごくいい経験をさせてもらって

サラリーマンでは出来なかったんやろなぁ、て


10周年という年で

一番心に深く残った年でした(まだ終わってないけど)


ただしこれ以上世の中がひどくならないことを願うばかりです。


さて、いつもの定休日の日記から。


この日は朝から雑務を終えて

ご近所の魚屋さんに奥方と電車で出向くも

12時開店のお店が閉まってて


とてつもなく暑いなかアタマは魚で

電車に飛び乗り渋谷へ


美登利寿司さんのカウンターでやっと涼みながら



夏はよく冷えたイワシは美味しいよね



お寿司屋さんの煮つけはしっかりザラメが効いてて

白ワインが進むわ


昼酒とお魚を堪能した後

奥さんと別れ一人旅のスタートで



おぉぉぉ、新しい渋谷駅

単なる田舎もんだわ、、、これは(笑)


久しぶりに銀座線に乗り

降り立ったのは古巣の青山一丁目で


アタマの中は、あの店のあれ、で



青山ビルの地下はキレイに改装されてて



やっぱしアイドルタイムか(*_*)

日比谷園の担々麺が食べたかったぁぁぁ



レストラン青山もみんなこんな感じになったのね

ランチの安いハンバーグしか思い出さんけど


みんな準備中なんで

地上に上がり



30年以上変わらぬ風景で

せっかくなんでグルグル一周回ると



びゃーーー、都営青山住宅の一階のお店は健在で

角の中華やさんの桃太郎と隣のお寿司屋さんもそのまま

フツーのお店やったけど食券が使えたから

よう行ったなぁぁぁ


そうや日比谷園も青山も桃太郎もお寿司屋も

みんな食券使えたからその選択肢で行ったのね、

ほれぼれも近所に会社あったらバークレーバウチャー加盟するのにねぇぇ


ン?ビジネスチャンス!!( ´∀` )


そして古巣青山ツインタワーの東館22階へ

あら?

受付がない!!!!!

なくなったんやろか・・・・

階段で23階に行ってみると


よかった、受付あったわ

アポなしで先輩を訪ねると

幸運にもいてはって

いろいろとフロアを案内してくれはるも

まぁガランドゥ

聞けば1フロアに数人しかいなくて

大半はまだリモートとか


そんななか昔の仲間2人に会えて懐かしがるも

お仕事の邪魔したらあかんので退散されてもろて

ありがとうございました。


最後に地下のレストラン街を一周



紙焼きのホルモサ

ここは大昔礼宮様が大学のご学友とよくいらっしゃって外で侍従さんたちがお待ちになってた店で

会ったことはないけど

昔の店長の自慢話やったなぁ



庄屋は三菱ビルヂングには欠かさないお店で



ライオンもやっぱりそうで



ラーメンの直久も、そう

丸の内界隈の三菱系ビルにはこの御三家はセットで出店してはった

どんな関係があんねんやろ


そして


とどめは喫茶店のエルグレコ

なんかの打ち合わせ、っていうたらこちらで

カレーも美味しいけど

出前でもってきてもろたバナナジュースが嬉しかった


いやはや退職して10年

大きく様変わりしたとはいえ

名店珍店(笑)がちゃんと残ってはって嬉しかった。


今度はお昼ご飯を食べに来よう!!


最後にCM


明日は29日

そうニクの日


ヒレカルビが50%増の大盤振る舞いデーですよ!!!

お得すぎる一日です!!

赤字覚悟なんで

この日だけはできる限り現金支払いでお願いします。


そして


調布市の商品券も最後の週末



テイクアウトとランチは来月以降も続けます。


これからもほれぼれは頑張りまーーーーーす!!!!


 

お盆は無理


2020年08月20日

CM

まだまだランチ営業とテイクアウトやってますよ~

メニューは

www.horebore.jp

に載ってますから

できれば事前にお電話お願いします!!


いやはや毎日暑いね

定休日の月曜日も暑くて

JD部活休みムスメと店長は

どっか涼しいとこ行くか

なスタートで


けど都内から出たらあかんということで

足は西へ西へ

たどり着いたのは

奥多摩で


お昼ご飯

たまにはお肉でも食べるか



で、お邪魔したのは

アースガーデンていう古民家を改装した

オサレなレストラン


が!!

50席はあるお店やけど

なんとウェイティングリストは

実に100人ほどいてはって

(ここ予約できないのよね)


30分ほど待ってたけど

出てきたのはたったの2組で


これはたぶんどこぞのおとぎの国の3時間待ちレベル

と認識したボクらはあえなく退散


奥多摩駅に向かい

駅近くのオサレなビアホールに行こうとするも

今度は駐車場が空いてない


ていうか5台ぐらい待ってはる((+_+))


しやあないから奥多摩湖のほうに行くと

ここも駐車場は満車

さらに怒涛の雨が降ってきてこちらも退散


しかたなくたどり着いたのは

昔からある湖畔の

手打ちそばと手打ちラーメンのお店


ようやくクルマを停めお店に


腹ヘリコプターな二人は

名物2品とかつ丼


待つこと10分ぐらいで

まずムスメのオーダーで出てきたのが



おぉ、なんとも旨そうなかつ丼様で

濃い卵がたっぷりで多少甘味が強いけど

うん、美味しい美味しい

これぞかつ丼!! で、あっぱれ


次に到着は



昔ながらの醤油ラーメン

確かに麺は手打ちっぽく

厚さがバラバラで

しっかりコシもあって

あぁ最初からここにくれば良かったやん


でトリは



手打ちそば

どんだけ食べんねん(^-^;


これが今回一番思い出に残った逸品!!


まず見た目はバサバサっぽい

十割そばなんやろか


で、つまんだらボテっ

?

どしっと重い

?

つまみ上げたら切れる

?

食べたら



モチモチ

というかべしゃべしゃでダンゴ

???????

これ手打ち???????


何かの間違いかと思い

もう一口


これはいったい何者??????

そばを打ったことがあるけど

普通にうっても

ここまではならへんで


ムスメも一口食べたけど

まぁビックリポン


想像するに

冷凍したそばを解凍して茹でたんちゃうかいな

とまで思える生涯心に残る名物だわ


世の中まだまだ知らんことあるなぁぁぁぁぁ(^-^;


名物よりもかつ丼が美味しいお店でした。


ご馳走様でした!!



お店出たら土砂降りの雨は止んで

奥多摩湖にまぁ立派な虹が(^_-)-☆


世の中まだまだお盆やったのね、な一日も終了

毎週月曜しか休みのない定休日のボク

お盆の定休日を学習しました!!

 

真夏は無理(-_-;)


2020年08月14日

ひょっとしたら、酷暑でどこも行かれへん、お盆休み??

みたいな方も結構いらっしゃるんでしょうね。


今年はホンマに困りますね。


で、CM


ほれぼれはお盆も変わらずやってます。

テイクアウトもランチも夜もやってます。


コロナなんてぶっ飛ばせ

お盆限定25食『冷製厚切りゆでたん』(500円、メルマガ会員300円)は

どうやら大好評につき

実は本日残り数人前となりましたので

急遽追加で作ることにしました。


明日のランチには出来上がってますから

日曜までなんとか残っているかと思います。


ぜひ一度ご賞味くださいませ。


さて、山の日、

この日は月曜日なんでお休みをいただいて

珍しく長男も帰ってきて

家族全員集合!!


とはいえどこかに行く訳にもいかず

近所に住んでる兄ちゃんたちと一緒に

お昼からバーベキュー!!


しかも聖蹟桜ヶ丘というビミョーなとこの

駅ビルの屋上というビミョーな場所で


会場はコロナのためか知らんけど

半分ぐらいの入りで

食材持ち込みOKなとこなんで



お店の残りの肉とともに



お造り盛り合わせ

これは



近くの角上魚類さんに前日にお願いして作ってもらったもので

うん、バーベキューに肉関係ばっかしは飽きるから

連休で新鮮さは?やけど

刺盛りはよかったよかった



お飲み物は飲み放題!!

だ、、、が、、、

風邪もないし、空気が流れない

暑い熱いあつい((+_+))


3時間制で短いと最初はブーブー言うてたけど

この暑さのなかで

3時間は長すぎるわ


で、いろんなことで身体を冷やそうとしたけれど

どーしても無理!!


というわけで

2時間で全員ギブアップ(笑)


このまま帰る人たちではないわけで



涼しい個室での飲み放題に移り

こちらも3時間制で!(^^)!



とにかくアルコールが入ってるから準備OKで

ノリが良くって



次男はやはり脱ぐやつで

DNAは恐ろしくって(^-^;



おばさんたちもノリノリで



とにかく暑かった山の日のBBQは

無事涼しいところで終演を迎え


そうやんか真夏にBBQやるほうがおかしいやんねぇ

というでんいんの結論になりました。


涼しくなった秋頃に再開ですかね。

 

やっぱり、は凄かった、そして楽しかった!


2020年08月08日

やっと梅雨が明けて

嫌いな雨からカンカン照りな毎日になりましたね。


あとはこやつら(怒)

ホンマにどんどん多くなってて

今週から都内のお酒を出すお店は22時までだと



しかも感染防止徹底宣言に署名しなさい、と

調べてみたら焼肉店の無煙ロースターを置いてるお店は

一般の飲食店に比べて6.6倍の換気能力があるらしいです。


まぁ焼肉の鉄板から下に強力な換気扇があり

室内の上には

一階、二階とも2-3テーブルなのに2つも換気扇があるから

冬場の暖房は倍ぐらいお金かかるほど

換気力はすごいですけどね。


少しは安心してもらえるのかな?


CM

今日からお盆ウィークということで

期間限定、数量限定(25人分)で

「冷製 厚切りゆでタン」 (500円)

をスタートします。


ほれぼれの人気厚切りタンをしっかり茹でて

しっかり冷やしました。

お箸で切れるゆでタンをおろしポン酢でどうぞ!!


さて、今週月曜の定休日は年に一回の健康診断。



あさイチの予約で、8時半に病院に行ったけど

すんごい受付で並んではって

もちろん健診の人もいてはるけど

具合悪い人もいてはって(そりゃ病院やからね)


受付で待ってる間に検温したら

「微熱あります」

ていう患者さんもいてはって

去年までなら

夏風邪は大変やなぁぁぁ、って同情するけど

今年は、すこしソーシャルディスタンスが伸びたりして(-_-;)


受付の人も、その患者さんに

「いま看護師を呼びますから、椅子にかけてお待ちください」

とか、なんか厳戒態勢で


健診は国民健康保険やから

社会保険の健診と比べて

小学校の身体測定並みで

さっさと終わり

さっさと逃げるように出てきたりして(^_-)-☆


病院から解放された店長は

前夜から何も食べないで



こちらに偵察で

こちらは



6月にできた沖縄のチェーンなお店の関東上陸一号店で



一番大変な時期にオープンされたお店はシートだらけで

11時オープンで10分遅れで着くと

すべてに満席

二回転目を待つこと15分(早い!!)


カウンターに案内されたら

目の前には大量のソースが



和風甘だれ

にんにく醤油

オニオンソース

A1ソース

ブラックペッパー

岩塩

醤油

フルーツソース

シークゥワーサーポン酢

マスタード

タバスコ

ニンニク味噌

ワサビ

おろしニンニク


と実に14種類

これは楽しみ(^_-)-☆



オーダーは

やっぱりステーキ

みすじで150g1000円

ライス(白米・黒米)、サラダバー付という大盤振る舞い



溶岩板の上にドカンとレアに焼かれたステーキ

USのミスジらしいけど

そんなに大量のミスジが手に入るということは

現地では重宝されてないということなんやろか?


焼き加減は聞かれることなくレアで出てきて

こちらが溶岩の上で好きなようにねつを加えるというスタイル。


まずは塩コショウで

うん、筋があたることなく、これは一般ウケするわ。

奥で相当ジャガードをいれてるんやろうな

(口コミで厨房の奥からガチャガチャ音が聞こえるとの書き込みがありました)


さぁ味変スタート。

わさび醤油、!(^^)!
フルーツソース、、、(*_*)

シークゥワーサーポン酢、!(^^)!

で、いろいろ試してみて

一番気に入ったのは

オニオンソース+おろしにんにく

お肉もおいしいけど

このソースが楽しいね!!

しかも千円はすごいわ!!

東京にもっと出店されるんやろね。

いきなりさんも頑張って!


本日も勉強さしてもらせいました。

ご馳走様でした。


*8/10 山の日は定休日です。