解除されて、はや10日

火曜日は想定外のバタバタで

文化の日は、想定外のしーん、、、

まだまだ

さすがに

さぁ!!行こかぁぁぁ!!

とは、ならへんわね。

徐々にアクセル踏んでる焼肉ほれぼれ店長の多賀です(^_^)v

祭日開けは

朝からバタバタで仕込みと

通販のお歳暮の撮影とか

あ!!!CM(^^;)

お歳暮にほれぼれのお肉はいかがですか?

赤身肉セットやシャトーブリアンセットに

ギフトラッピングを選んでもらうと

のしも付けて、きれいに包装してお届けします!!

そして今なら【早期特典】として

特製チャンジャも進呈!!(11/15まで)

詳しくは

ほれぼれBASE店

またはほれぼれYahoo!店
で確認してくださいね。

さて、今週の定休日

お昼は、ひとりぼっちで

どないしよ・・・・で、思い出したのは

クルマで５分

電車では、どの駅からもバスで１５分みたいなとこにある

三鷹のお好み焼き屋ひろさんへ。

お昼に一人でくるのは初めてで

クルマやから

豚玉にご飯ついたお好み焼き定食を。

東京では炭水化物と炭水化物はヘンというけど

ラーメン定食はOKやんか(^^)/

ここは大阪の門真出身のおばちゃんが一人でやってはって

たぶん修行しはったわけでなく

大阪から出てきて我流でやったはりそうなお店で

けどお好み焼きは、絶品

一見フツーかもしれんけど

東京で食べたお好み焼きではベストと思ってるお店。

お店に来たんは

一時すぎで、客はボクともう一人のおっちゃん。

カウンターでお水を飲みながら待ってます。
鉄板の奥でもくもくと焼きはるおばちゃん。

と、その時「ハイ」って出てきたのは

え?

おばちゃん、ぼく豚玉の定食やけど・・・って言うたら

はい、もうちょっとで焼けるから、、、って

煮ぬき(あえて大阪弁で)と南京、トマト、キュウリのサラダら

お麩の味噌汁(懐かしい)

ごはん・・・これは鮭・昆布のおにぎりか稲荷ずしにも変えられます

そしてなにより

ケチャップのオムレツ、、、中は炒めたミンチと玉ねぎが入ってる

そしてその下にはペンネ?のナポリタンと

さらに鯵の南蛮漬けが二つという不思議なおかずが一品

この組み合わせだけで十分日替わり定食やん。。。

ぽけーとしてたら

デ～ん!!

登場、The豚玉

あ！おばちゃん、マヨネーズいらんからねバージョン

素敵な光景です。

切ってみると

外側はカリカリ

中はフワフワ

今風にトロロいっぱいみたいな技はしません

適度なトロロで抜群な食感

ソースはやや酸味ある甘目で

おばちゃんの真面目な仕事が現れてます。

うん、おいちい!!

ごはんと味噌汁が進みます(^_-)-☆

オムレツも昔昔おかあちゃんが作ってくれた味

懐かしい、そして美味しい。

なんやすべてが大阪!!

ごちそうさんでした。

けど・・・・すんごい量

夜までお腹パンパン!!

しかもこれでなんと750円!!!!!!!

これからも頑張ってくださいね。

今度は夜ビールとともに伺います。

焼肉ほれぼれ

www.horebore.jp

042-442-2989