店長のまたまたお正月休み 神戸編
昨日は大寒…ウーン寒そうなお言葉
けど昨日はそうでもなく、
今日は寒い~しかもこれから雨(*_*;
水商売にはきっつーい一日やけど
元気にやりまっせ~
さてさて年末年始をだらだらと乗り越え
年明け元気に一週間営業した後の日曜日
この日から実は3日間の臨時休業
またまたお正月休み、というか第二弾(^-^;
この日はまだ暗い6時に奥さんと娘の3人で家を出て
一路羽田に
実はこの日は従姉妹の結婚式!!
というわけで、まずは大阪に
新年の富士山はウンきちんとした雪景色してはる
伊丹から空港バスで大阪駅に
どうも昔からミナミ、つまりなんばがマイエリアやったから
キタはあんまし知らんわけで
何十年ぶりやろ、大阪駅に降り立ったのは
しかも駅がこんなことになってるなんて!!
で、本日の目的のウエディングレストランに行く前に
腹ヘリコプターな3人は阪神百貨店に
大阪ではヒジョーに有名ないか焼きをはじめとしたフードコーナーに
朝10時やというのに結構な人人人
普段絶対並べへん大阪人もとぐろ巻いて並ぶいか焼き屋さん
まだあさイチやったから5分ほどでGet
いか焼きと玉子入ったデラ焼き
ソース味ないか焼きはフワフワで
ボクらは時間もないから急いできつねうどん
ウーン、この昆布だし、これやこれやこの味!!
たこ焼きはもちろん外はカリ、なかはトロ~っ
牛すじ焼き…具はシンプル、これがええねん
と一気に平らげ
ムスメのお腹も文句なくなり
さっさと阪神電車に乗って芦屋に
会場となるレストランは
きれいな芦屋川のほとりのオサレな一軒家で
ミシュランで1つ星のお料理がいただけるとか(^^♪
普段乗り乗れない阪神電車
どれに乗っていいか迷ったりしてなんとか会場に
急いで着替えて
久しぶりの親戚の輪に入りご挨拶して
さあチャペルで結婚式
まずは両家の親族紹介
新郎のお父さんからのご紹介
さすが関西、なかなか笑わしてもろて
緊張した空気が一気に和やかに(笑)
神戸らしい外人の神父さんが新郎新婦に誓いの言葉をして
指輪交換・・・うんうん滞りなく厳かに終了
新婦のともちゃん、きれい!!
いーぱい写真撮ったのに、
チャペルが逆光で素人写真は残念ながら全滅(*_*;
今回披露宴は両家の親族だけのアットホームな感じで
ボクの席は弟夫婦と6人
いまどきの結婚式は仲人もなくて
麗しい二人がみなさんをおもてなしするという清々しいもので
緊張してるのがメッチャ伝わる最初のご挨拶(^^)/
ガンバレーーーーー
ウエディングケーキ入刀も
まぁともちゃん一段とキレイなこと!!
20歳以上離れてるから
昔は小学校の運動会にビデオ抱えて映したりして
あんなにもちっちゃい子やったのに
いつの間にか立派なおねえさんになって、うんええぞ!!
シャンパンで乾杯の後は
さぁ素晴らしいお料理のスタート
しょっぱなからしっとり香るフォアグラ登場(^^♪
ムスメはまだ子どもやん、げぇ~って
そしてオマールエビ
上には紅白の蕪がのってて、おめでたい逸品(^^)/
焼肉屋でもおめでたい紅白の演出…なんかあるかなぁ(^-^;
まぁ披露宴で焼肉は見たことないけどね(^-^;
ウチの叔父たちは芸達者が多くて
恒例のマイウェイのちょい替え歌でお祝い
聞くたびに上手なってはる…(^^♪
お料理も
ヒラメにトリュフが登場して
このソース、香ばしくてコクがあってメッチャ美味しい
パンでこすり取って食べましたわ
メインは黒毛のヒレ
ウーン、50人以上のお客様のお肉をここまできれいに一気に焼いて
しかも冷めないで持ってきはる、すごいなぁ
アカン、お肉見たらついつい厨房の中想像してしまうわ
一回見学さしてもらいたい
ジューシーでサイコーなヒレ、でした
披露宴はシックにお色直しして
かわいい甥っ子や姪っ子たちからの花束贈呈に
新郎の鉄道ファンの甥っ子・・・たぶん小学校3年生ぐらいか
JR上郡発近江塩津行新快速の車内アナウンスという
超マニアックで
しかも手作りでいかにも車掌さんが使うマイマイクも持ってたりして
真剣、真面目、細かいアナウンスも上手で
とにかく全員大爆笑(^◇^)
の出し物もあったりして
サイコーに盛り上がり宴たけなわ
からの、最後のご挨拶
いつの世も新婦のお手紙は涙なくしては聞けない訳で
清々しいホンマにええ結婚式でした。
ともちゃん、おめでとう!!
そしてシェフ、ごちそうさまでした!!