定休日は・・・クリスマスイブ!!
定休日はクリスマスイブ
…やってんけど、朝から伝票整理して、今月は年度末やからバイトくん達の源泉徴収の書類まとめたりやらで、あっと言う間にお昼前。
急いで年賀状のデザイン…ちゅうてもパワポでシャカシャカって感じなんやけどで、作ったら、ガキんちょから、この写真はどうのこうので、こんなん探して、、、で、、、えーーーーぃ邪魔くさい
で、なんとかまとめてお昼過ぎからお店出動
今日は今年最後のワックス掛けをお願いしてる日やから、ネ
プロのお掃除はただでさえも凄いのに、もちろん二度塗り、トイレまで春まで完ぺきです
で、私はその後、焼き台の大掃除
焼肉は鉄板から水が入った受けに脂が落ちるようになってて、そのしたから換気扇で煙を外に出すんやけど、その間にフィルターがあるんですわ。
そのフィルターとその周りは、脂でコテコテのコテコテ
マジックリンとコテで脂をそぎ落として、
フィルターを包んでる金網をこれまたコテコテのコテコテなんで
またまたマジックリンと熱湯で洗い落として、一階のテーブルのフィルター交換に2時間
二階は見たら先月掃除したから、まだ大丈夫
これを一階はひと月に一回、二階は状況次第やけど、だいたい二ヶ月に一回やらな、火事の原因になるんですわ
で、クリスマスイブなんやけど
昨日は長男はイブでデートなんか知らんがおれへん
娘は少年野球の杉並大会とやらで優勝したから、かみさんと祝勝会…
結局、次男と私の2人ぼっち
ご飯作るの邪魔臭くて、たまには外食
で、何食べに行く?
って聞いたら 娘達が祝勝会してる
宝寿司・・・・・ですって
決まり!!
クリスマスイブは塾帰りの次男とお寿司デート
次男が来る前に1人お店入ったら
娘の野球チームの祝勝会の準備ででんてこまい
お客さんおらへんかったから
店長も大根おろすの手伝ってあげて
勝手に奥からビール取って来て1人乾杯
宴会が始まって落ち着いてきて、
何しようかなって見てたら
今日は鯛がえ~よ、って
いつもランチで活け〆の鯛&カンパチ握りをいただいてるので
もちろん白身好きは、よー知られてる
鯛はハラミのとこで、天然ちゃうでしょうけど、だからこそ脂ものったコリコリの鯛
次男には1.5人前の握り
けど食べた後、鯛とあん肝やて、ゲソも乗せてもらって
ガキンチョやけど、今日は2人やから特別カウンターでクリスマスイブ
そうこうするうちに、娘の祝勝会が終わったんで、私らも一緒にご帰還
かみさんは…監督やコーチと街灯りの中に消えていき
さぁ今度は3人でクリスマス
娘が一緒にご飯食べられへんけど、ケーキだけは一緒に食べたいから、って言われるとしようがなく、
ん?
生まれて初めてちゃうかな、自分でクリスマスケーキ買うの
一軒目は予約で一杯で断られて、二軒目でようやく最後の一つをGet
忘れてたけどクリスマスは一年で一番ケーキ屋さんの忙しい日なんやろうね
焼肉屋にはウラヤマシイ限りだわ
で、ローソク点けて、酔っ払いとガキんちょのクリスマスの始まり始まり な~んてことなく、ケーキはあっという間になくなり、 私は熱燗二本飲んだけど、 サワー買うて自宅飲み
プライスレス見るつもりが、不覚にもいつもの爆睡タイムやん
目覚めたら、スマスマやってて 撮ってたプライスレス観ようとしたら、なんでか最後の3分しか録画されてへん
何回廻しても3分だけ 最終回の一番えーとこが終わった後のCM3分だけ
結局プライスレスは見れず
ふてくされて風呂入ったら、浴槽でまた爆睡 街から帰ってきはった奥さんに起こされて、気づいたら十二時
わたしのクリスマスイブは…まぁこんもんですね
さぁ、今週で今年の営業はおしまい、今度の日曜日で泣いても笑ても、おしまい
年末はあっという間にやって来て、あっという間に年明けになるんやね
新年は3日から元気に営業してまーす‼