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申告と講習とお風呂に焼肉


2020年01月22日

お断り

いいねタウンの「ほれぼれ倶楽部」は昨年末で終了しました。

現在溜まっているポイントは、

三月末まで交換できますので

忘れずに交換してくださいね!!


なお今年から新たなポイントカードを発行しています

ぜひご利用くださいませ。



さぁて祝日含めた13連勤が終わった定休日のボクの日記


来月に迫った確定申告の準備にアサイチから商工会へ

定刻に行ったけど、担当のお兄ちゃんが会議で遅れて

結局30分後にスタート・・・ほれちゃんと入力できてまっしゃろ?


て言うたら、

こことあそことこちらがアカン、やて(^_^;)

まぁいろいろ時間かかって、来月のアポ取って、お昼前に終了


いそいそと帰り、会計ソフトの修正(忘れるから、すぐにやらへんと)して

急いで電車乗って中野へ


何年振りやろ、中野ZEROホール

昔クライアントさんのクラシックコンサートに毎年オカンと嫁さん連れて来てた

まぁボクはスヤスヤと・・・でしたが


今日は

お役所の食品衛生法なんちゃらの講習会で

出席率わる~・・・来なくてもよかったか!?


二時間お話聞いて・・・半分うつらうつらやけど

朝から何も食べずに中野の商店街を散歩


中野ブロードウェイに

20代に高円寺に住んでた頃に来て以来やから

実に30年ぶり(^_^;)


オタクの聖地らしいね

なぜか高そうな時計屋さんがいくつもあった

しかも高価買取て書いてあるとこも・・・


東南アジアから西欧まで

いろんなお国のオタクがいてはって

時計屋さんにもいっぱいいてはった

スゴイとこだわ


4時過ぎにブラブラと裏通りを徘徊すると


大阪人の聖地発見(笑)

素通り厳禁やからサッと入店


今日のアサイチのご飯は

夕方にハイボールとよく焼き餃子一人前(^_^;)

ちょっと焦げてた・・・まぁご愛嬌としこと


で、ブラブラしてて、立ち食いのお寿司屋さんで

サクッとハイボールとともにお造りを少し


時計を見たら

今日はまだいくとこがあるんで

実にええ時間になってて

中野から総武線で大久保へ

中野よりもカオス(^_^;)

韓国だけやなうて、東南アジアの皆様全員集合な街並みで


そのど真ん中

万年湯

銭湯です

一見すると誰が見ても小料理屋さん

今井健太郎という建築家がここ10年ぐらいで

何軒もの銭湯をリニューアルしてはって

そのうちの一軒がこちらで


もちろん知ってて来た訳で

さすがにカオスな街で行き当たりばったりのお風呂はビビる訳で


入口で430円のチケットを買うと

キレイなお姉さんが番台で

フェイスタオル無料ですけど・・・と


知ってます

さらにこちらはボディーソープやリンスインシャンプーも備え付けの銭湯様で

もちろんタオルもお借りして、いざ戦闘(^_^;)


時間は夕方の五時半

2/3はお客さんでいーぱい

そのうちの日本人は1/3ぐらいやろか


韓国の親子、お父様はご立派なモンモンで


こちらの銭湯はモンモン可能ないまどき珍しい、けど清潔&キレイなお風呂で


銭湯でモンモンみたんは、ガキの頃の実家の近くの銭湯以来かも・・・知らんけど


いやはや、熱湯や電気風呂、サウナはないけど水風呂もあり

ゆーーくりお風呂に入り

ぼーっとしてたら


あかんあかん遅刻するがな

で、急いで着替えて

待ち合わせ場所に


今日は久しぶりの焼肉研究会!(^^)!

年に数回ぐらいしか開催でけへんけど

勉強さしてもらいます


今回のお店は厚切りで有名なお店


しらんかったけど、入ったらすぐに東南アジアのお兄さんから

お刺身食べる?ハラミあるよ?

って言われて


ん????どういうこっちゃ???

で、頼んだら

まさにハラミというかインサイドなタレにまみれたお刺身で黄身乗せ版

まぁ当たり前やけど、美味しい!!

けど・・・・・・・・・・これありなん?????

合法とは・・・・・・・・・・知らんけど

メニューにも書いてあるから、合法なんでしょ、たぶん


で、厚切りシリーズ

タンにハラミにヒレのセットで

アジアなお兄さんがジョーダン飛ばしながら焼いて

ほんでハサミでじょーずにカットしてくれて・・・これは美味しい



上カルビにロースと中落ちカルビ

東南アジアのお兄さんのおススメなままにオーダー


カルビも刺しはキレイで

ロース、、、はもう少し薄い方が良かったかな

女性は噛みきれるんかいな


はーい写真撮ってーーーー、って東南アジアのお兄さん

名前聞いたけど覚えてない

中落ちカルビを立てて

シューティング終わったら、バサバサと切ってくれはった


いやいや、接客も焼き方もカットも素晴らしい!!

ジュニアと呼んで、ってお兄さん言うてたけど

いちいち喋ることもオモロイ

ウチにも欲しい人材だわ

ご馳走様でした!!


14日ぶりのお休み

実にバタバタした一日でした。

今週もがんばってます!!

ほれぼれの2020


2020年01月16日

2020年も、はや二週間

今週はセンター試験

受験生がいらっしゃるご家庭はこれからが勝負やね

お肉食べてパワーアップしてください!(^^)!


さて、ちょいとCM

今年になって

初めてやのに

もう2度もご来店いただいたお客様から


「卵黄ある?」って言われて

ありますよ~、でお出ししたら



まぁようテレビでみる

焼肉のすき焼き風な食べ方をされて


かつてウチも出そうかと思ったけど

どこかのお店の300%真似やから、止めた訳で


けど、お客様からのご要望は出来る限りする訳で

この食べ方はヒレカルビやとも三角より

圧倒的に5秒ロースで

ご希望のお客様は遠慮なく申し出てください。


もれなくプリンプリンな黄身とタレをお出ししますね。





さて、今週の月曜の成人の日は臨時営業

つまり現在13連勤中の店長なので日記はなく


今年のプランを一部ご案内


去年、奥さんから

これどーかな?と言われて

ええんちゃう、面白そうやん、買うたるわ


で、衝動買いしたのが

ヤマハのショルダーキーボードというシロモノで


とりあえず、一度やってみよう

と、去年のクリスマスの週末に

ライブをしてみました。



ショルダーキーボードって

ピアニカの吹けへんバージョンの楽器で

さらにデジタルの時代らしく

ブルートゥースとかでスピーカーに飛んだり

スマホと連動させて

いろんな曲が弾ける訳で

なかなかのライブができる訳で


初めてな割には

みなさんに想像以上に喜んでもらえました。


で、今年は

もっと練習して(奥さんが、ね)

ライブイベントを何回かやってみようか、と


まずは4月に10周年を迎えるので

その時に楽しんでもらおうと準備してます。

メルマガ会員の方には事前にお知らせしますので

ご期待ください。


2020年は

美味しい、楽しい焼肉屋を目指します!!


「ほれぼれ通信」(メルマガ会員)募集!!

oishii@horebore.jp

に、メルマガ希望と氏名を書いてメールくださいませ。

週イチ配信で、会員限定のお得な情報を載せております。

 

 

2020スタート


2020年01月03日

あけましておめでとうございます

早いもので、ついに2020年も三日目突入。


今年は開店以来初めての4連休で

年末は、経理の〆をやって

弥生会計もでーんぶ終えて(あとは来月の申告だけ、エッヘン!!)

毎度のお年取りをしてから

元旦の午前1時前には地元深大寺さんでご祈願をしてもらい


バタバタやったけど

十分遊んで

一日1キロも成長した4日間(^_^;)


はい、去年のイヤなことはさっぱり忘れて

今日からマッサラになった新年の営業開始です。


新年早々の限定目玉企画は

とも三角ユッケ(低温調理してるで~)

低温調理したとも三角を

あのユ・ッ・ケにしてご提供(一人前1200円)


1月5日日曜日までのたった3日間限定です。

絶対美味しいですよ、

どうぞ、一度召し上がってみてください。


さ、今から買い出し行って仕込します。

では、皆々様、本年度もお待ちしておりま~す


ボクのクリスマス


2019年12月27日

いよいよ年の瀬・・・

ホンマ13月まで欲しいねんけど(^_^;)


けど、おかげさまで今週はテンテコマイなスタートで

実は明日も明後日も最終日の日曜日も結構なご予約をいただいており

一年365日こんな状況やったらええなぁ~な、最終週を迎えております!(^^)!


新年は3日より、通常営業いたします。

まだまだお席はありますので、ぜひお待ちしております。


さてさて、我が家のクリスマス!(^^)!

定休日は12月23日、、、イブイブですな

で、朝から商工会に行って、今年の申告どないしたらええのん?の相談で

というのも10%と軽減税率の8%と混在してる領収書とか請求書、、、どないしたらええのん?

で、まぁ想定内やったけど、結局、メッチャ邪魔臭いやん、な結果を聞いてから

お出かけで、京王線橋本駅に行き

奥方と待ち合わせ

訪れたさきはこの界隈で有名な廻るお店で

とりあえず

ふふふふふっ、500円で90分飲み放題な海鮮のお店

生ビールはなくて発泡酒

けど、焼酎、日本酒、ワイン、サワー・・・・とか、まぁ1時間半で500円やから文句ない

なんちゅうても、生ビールがいっぱい480円で、そりゃみーんな飲み放題にするわな、な感じで

平日12時過ぎやのに、たぶん1/3のお客さんは飲み放題!(^^)!


お酒だけやない

鯵は生簀からの活魚でコリッコッ!!

ピクピクしたはる、しかもなんと480円で

お寿司だけでなく

天麩羅とか、とにかくつまみがめっちゃ多い廻るお店で

奥さんと一時間、いやはや飲んで食べて、、、、満足しました

つまみの飲み会、めっちゃええお店だわ

たぶんこれでも儲けてはるから

すごいね、研究します!!勉強なりました。


その後、近場のこれもすんごいええ、日帰り温泉で二時間

源泉なお風呂はすんごく良くって

このパターンはまりそう。


で、この日はクリスマスイブイブ

ムスメと待ち合わせて

橋本からの帰り

調布の一つ新宿寄りの布田にあるイタリアンさんに


テーブル三つとカウンターだけのカワイイお店で

予約しといてよかったわ、なマンチクリン


まずは白ワインをお願いして

実は苦手なチーズ

けど、お姉さんが蜂蜜を添えてくれて・・・

知らんかったけど、チーズに蜂蜜、めっちゃ美味しい!!!!!!!!!!!!

「感動した!!」

小泉総理以来、久しぶりに感動しました!(^^)!


ピクルス・・・って美味しいよね、、、ホンマ大好き!!

サツマイモのピクルス、美味でした!


タコのカルパッチョ


店長、ボクね、が作るカルパッチョはお醤油入れるから和風やけど

こちらはイタリアン(^_^;)

美味しいです!!


ピザ窯あるんかな、なスペースのオープンキッチンやけど

うんごい美味しいピッツァに

〆のパスタ


何年振りやろか、家族とクリスマス

こういうのんええね、ご馳走様でした。


ワイン二本飲んで、酔った勢いでタクシーで帰ってしまいました

 

ほれぼれのクリスマス!


2019年12月19日

一年経つの早いなぁ~・・・ってみな言いますよね。

大人になれば、子供の時より新しい経験が少なくなるから記憶が薄くなって早く感じるらしいけど

今年はえっらい遅いわ、まだ9月やん・・・なんて言うてる人おれへんのかなぁ?(^’^)


ということで、来週はクリスマス

焼肉ほれぼれでは

明日から25日水曜まで5日間(23日は定休日ね)

「ローストビーフフェア」開催決定!!


トモ三角をローストビーフにしてご提供

たーぷりついて、一人前1500円のご奉仕価格

あ、それと週末には

奥さんのクリスマスライブもちょこっとあったりして


今年のほれぼのクリスマスはちょいと違いますよ~

ぜひお越しくださいませ。


土曜日はちょっと混んでますが、まだまだお席はありすぎてます(^_^;)


さて、定休日は

朝から商工会で来年の申告準備とスタッフの給料の源泉を計算したり、と事務の時間で


午後から映画・・・

こんなん観てきた、、、


忠臣蔵を現在のお金に換算したら、一体どれぐらいかかるのかっていうのがテーマで


討ち入りはなんで12月14日になったのか

本当は浅野内匠頭の命日にしたかったけど、それまでお金が続かなかったから時期を春から前倒しで早めた、とか

ホンマかどうか知らんけど


なるほどあの時代に弓や刀を買って揃えるには財力がないとアカン訳で


忠臣蔵やのに

松の廊下での吉良とのいざこざや

浅野の切腹とか

雪の中での討ち入りシーン

なんて、まーたく出てけえへん、なかなかおもろい観点の作品でした。


年末は12/29(日)まで営業

年始は1/3(木)から通常営業いたします!!